牛丼屋スレパート18

牛丼屋スレパート18 引き続き牛丼・牛丼屋新メニューについて語ろう

前スレ:牛丼屋スレパート17
http://bbs32.meiwasuisan.com/food/1390052475/l5...

スレ画は前スレのものをそのままお借りしました　ヨロシク

返信する

みそ汁を50円だとすると増税値上げしても松屋のｺｽﾊﾟが最高だな。値下げする店舗は品物や店員の質が落ちそう、ｻｰﾋﾞｽ低下するのではと思ってしまうよ。

返信する

パワーアップ改装とはとどのつまり、
バイト(請負社員)の肉体・精神改善の時間なのではないだろうか？
一人オペレーションでも心が折れたり、体力が尽きたりせぬように

返信する

一人でやってりゃ強盗も入るかもだが
そんときゃキャラハンが来てくれるさ

返信する

すき家も松屋もアメリカの牛肉使えばいいのに。味も美味しくなるってお話ですし。

返信する

>>5
仕入れ額が高いアメリカ牛なんて
メニュー豊富にすることに金使ってる
すきや松屋には無理に決まってんじゃん

返信する

評価はすき家のパワーアップ改装が終わって２７０円の牛丼を食べた後だ！！

返信する

>>7

パワーアップ休業とやらはいつ終わるのかね？

返信する

>>6
業務スーパーの牛肉切り落としはオージーが１００ｇで１３８円、アメリカが１１０円だったけどなあ

返信する

>>9
業務スーパーの値段と全国チェーン店の
仕入れ価格は分かってると思うけど全く比較対象にはなりませんね

返信する

>>10 どゆこと？。米国の販社は吉野家と同じ値段かそれ以下の値段で店舗数では勝るゼンショーに
数量卸してくれないのか？。

人件費掛かってる吉野家を３００円だとしたらゼンショーグループ内のワンオペしてる一社は２５０円位
で商品出せそうな気がするのよ。

返信する

商品価格の半分以上は店舗の家賃と店員・バイトの固定費と何かの読み物で
知っていたのでね。

返信する

狂牛病騒動で大手が相次いで牛丼販売を取りやめたなか、少数店舗のらんぷ亭がその牛丼の火を灯し続けてくれた功績は大きいと思う

返信する

久しぶりにサンボ行ったら値段爆上げしててワラタ

返信する

味重視で値上げした吉牛　客の入り重視で値下げしたすき屋　定食あるから様子見値上げの
松屋　牛丼から親子丼、うどんにシフトしたなか卯

新メニューになってから行った人いる？。
感想プリーズ。

返信する

追記

らんぷ亭は値段変わってなかったよ。

味も安心の味。

返信する

鋭意パワーアップ休業中

返信する

２週間前にすき家行ったとき牛すき鍋定食食べたお、んで美味しかった。
疑問だったのがこちらは家族で行って牛すき鍋定食頼んで注文通ったけどそのあと５分後位に高校生グループが頼んだときは
「品切れです、申し訳ありません」と断ってた。断るならのぼり下ろしたりテーブルメニューにシールで品切れとか
書かないと納得しないよ若い子達はね。
けど昨日通ったらすき家、２５０円キャンペーンやってて大繁盛中でした。持ってて好かったゼンショー株！。

返信する

>>18　吉野家も50円引きクーポン配ってるから実質250円なのだわ

返信する

すき家大渋滞！！。

返信する

http://ameblo.jp/dondon48/entry-11811590579.htm...

すきや、並以外は便乗値上げってホント？

返信する

なか卯の納豆定食食ってきた、味噌汁が美味かった。
やっぱ朝定はなか卯だね。

返信する

>>21 一般企業で定価ｘｘｘ円＋税！！ってＣＭ売ってるところは他でまだ見た事ないｗｗ。
すき屋の店前ののぼりでも２５０円 ちっちゃい文字で税別とか書かれてたｗｗｗ。
ユーザーからみたら吉野屋が３００円・松屋が２９０円って価格を打ち出してたから法律の隙間を掻い潜った裏技だとは思うが。

返信する

>>22
なか卯　大学の頃よく行ったけど今豚定ないのか？。280?290?円で豚汁と60円の拘りたまごとお新香、ご飯付いて神メニューだった。

返信する

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20140325/105613...

吉野家の牛丼は４中以降に行けば新牛丼になるって
今は様子見ですき家か松屋だな

返信する

おいしけりゃなんでもいいよ

返信する

>>25　リンクみた。

玉ネギが美味しそうだな。

返信する

「東京チカラめし」68店舗を売却　三光マーケティングフーズ

http://www.nikkei.com/article/DGXNASDZ100ER_Q4A410C1...

>>　三光マーケティングフーズは10日、牛丼店「東京チカラめし」の直営店の約８割にあたる68店舗を売却すると発表した。
>>売却先はカラオケ店などを運営するマック（東京・新宿）で、売却額は未定。三光マーケは新会社「チカラめし」
>>（東京・豊島）を６月２日付で設立して68店を移管し、新会社の全株式をマックに譲渡する。

譲渡されても困るだろｗ
一体何に運用するんだ？

返信する

↑
もとから焼き牛丼なんて隙間産業　大手も初めたから目新しさ無く自爆パターン
個人経営の会社が１０店舗位で抑えていれば目新しさで残れたかもしれないね

返信する

>>28　一度も食べる前に逝ってしまった　残念。

返信する

１年ぶりくらい久しぶりに吉野家行った。
新牛丼に変わってたのかもだが玉ねぎの甘みが美味しく変わってた気がする。
普段すき家行ってるからその違いかも知れないけどね。ポスターで味噌野菜？
焼き定食みたいな新メニューあったけどそっち食べればよかった。
七味と紅生姜と丼の味自体はさすが吉野家というべき出来。具の盛りについては頭の大盛り頼んだから判定付かず。
総合ではかなり満足ですよ。

返信する

売り切れ、品切れは仕方ないが、お冷や出すときに
説明は必要。出来てない店時折あるし、ちゃんと断
ってくれる店は安心出来る

返信する

すき家がｺｽﾊﾟではよい。

返信する

牛丼は吉野家、カレーは松屋、朝定はなか卯、すき家には今のところ用が無い。

返信する

>>34 たまごかけご飯おいしいよ

返信する

誰か吉牛の牛バラ野菜焼定食食べた人居られます？。感想希望。
値段が値段だし、牛鍋丼販売停止になってたから頭ついの大盛り頼んじゃった。＠普段は並盛＋おみそ汁派。

返信する

なか卯の新メニュー
木の葉丼　並450円
ゼンショーがまた迷走中,,,

返信する

せめて肉メインにしたらレス入れなかった,,,

返信する

衣笠丼はどうしたんだろうな

返信する

ハイカラ丼希望

返信する

松屋の筍牛丼は中々良かった。
１００円以上のトッピング料金も納得。

返信する

>>37 >>38 >>39
せっかくすき家の方を安かろう商法にして好調なんだから
なか卯の方を高級路線の牛丼にすれば好かったのに
昔からのなか卯牛丼ファンなら並牛丼でもあの味を復活
させりゃあ500円にしても客数戻るっしょ
客層も選択肢が増えて嬉しいんじゃないか？
何かこの施策でなか卯のお客さんをすき家に取り込むのだけ
が目的なように感じてしまうよ

>>40
ハイカラはう丼だよ　麺のうどん

返信する

ハイカラ丼とは天カスを卵でとじた丼の事

返信する

>>43 情報ありがとう
知らなかった 地域色の強いメニューなのかな？
天カス程度じゃ店舗で値段出せないから売れないのかも
味噌汁とお漬け物が付く玉子賭けご飯セットや目玉焼き定食が
２２０円程度で食べられるしそれに５０円足せば牛丼も食べられる
天カス丼単品で１３０円位にしないと売れないと思うし
店舗もそう考えてるからメニュー化されないのかもよ？
なか卯ならうどんのセットメニュー限定品にして＋１５０円くらい
なら出せるか？

返信する

まずは閉店中のすき家のバイト問題をどうにか解決し労働力確保し開店することが先じゃないか？？。なか卯の事よりもさ。
別に会計は券売機でも良いわけなので。

返信する

７７７円のﾚｼｰﾄがせっかくきてるのに、あのフレーズを出す店員がいまだいない

返信する

朝限定でもいい。ふわふわ丼を200円位で。

返信する

なか卯の木の葉丼の「一寸違うかな？感」は否めないな・・・

返信する

吉牛の新牛丼はもう店舗で出されてる？

返信する

新牛丼に切り替わってたお。

玉ネギの香りが強くなってる！！。

返信する

都内のチカラ飯売却されたらどうなるの　回転寿司ややファーストフード店に再売却されるのかね？

返信する

>>51
一度ハクが付いた形になってしまってる
から同業種転売はないかもね。

返信する

すき屋ののぼりの「２５０円（税別）」は実際に支払う価格を近藤する　止めてほしい
他の牛丼チェーン店で税表記の所ってあるのか？

返信する

>>50 気になったので行ったけど、しょっぱくなったような。
紅しょうがも真っ赤で、いつも通りの量入れたら、しょっぱかったー。
2時間経っても、口の中しょっぱい。
そんなに多くは入れてないけどね。残すべきだった。

返信する

すき家のクーデターはあまりニュースにならないね

そうとう抑え込んでるのかな

返信する

とりあえず、まとめとく < http://shiro-glamour.hatenablog.com/entry/2014/03/30/15060... より一部要約>

・バイト「過去に遡って残業代支払え！」 → 会社「バイトが勝手にシフト組んでる、形態は業務請負に類似してるのでバイトでは無い
　(店舗やオフィシャルWEBページではアルバイト募集の文字あり)、残業代支払わん！」
↓
・都労委→「却下・団体交渉に応じろ」　中労委→「申し立て棄却します」　東京地裁→「棄却」東京高裁→「棄却、あなたの会社は
個人労組加盟労働者に対して嫌がらせしてませんか？それを問題と思いませんか？」　で、ゼンショーなのに裁判で全敗(爆ｗ)。
↓
・他チェーン店の人気鍋メニューを「当社がオリジナルで昔売ってたニダ」で便乗して販売。その結果、一人の時間帯では仕事が捌き
きれない状態に< http://livedoor.blogimg.jp/hikoshi727/imgs/d/f/df8f1991.j... >。バイトが続々辞めてしまい、店舗の営業も出
来ない状態に。
↓
・すき家広報　「パワーアップ改装はすき鍋丼の影響は無い、初めから予定していた事なのれす！」
↓
・すき家広報　「初めから忙しかったのに、手間掛かる鍋の導入で従業員に負担掛かっちゃって(従業員辞めちゃって)、ご迷惑お掛け
しました！見込み甘かったかも　テヘッ < http://irorio.jp/agatasei/20140417/128434... >。あと全国を7つに分けて分社化するから
これからはスピーディーに対応出来るんじゃないですかね〜！」　
< オフィシャルページより >

店員が愛想無かったり、疲れ果てて接客してるようじゃせっかく安くて美味しい牛丼もまずく感じてしまうし実際に余裕ある時間で
供された牛丼との品質は異なってくるだろう。この改革で更に牛丼最大手として安く、牛丼も更に美味しくして提供して貰いたい。

返信する

長文失礼
でも面白い話だよねｗｗｗｗ

返信する

すき家の鍋はいつ復活するの？

返信する

アメ牛の関税下がるし吉野家は儲かるね
しかしアメ牛は今も牛の肉骨粉食わせた鳥の鶏糞食わせて育ててるのかね？

返信する

松屋の牛めしが一番ﾀﾞﾅ

味噌汁も付くし！！

返信する

>>56
大企業でもそんな会社あるんだ・・
大きな会社と思ってバイトを決める学生さんはかわいそうだな

返信する

味が良ければよし

返信する

松屋が安定。牛めし以外でもメニュー多彩。

吉野家は味では一番うまいが、店員が大陸人の所がある。

すき家は味もサービスもいまいち。肉が良くないのかね。

なか卯は親子丼食べに行くトコ。

返信する

ちからめしはやっぱりステマだったのかなぁ。

返信する

らんぷ亭やサンボも
忘れないであげてください。。。。

返信する

吉野家サイドメニュー50円引き券
俺が持ってる券は4月25日で終わりだけど新しいのもらえるかな

返信する

4月25日までのは丼50円引きでしょ
昨日はサイドメニュー50円引きもらった

返信する

今日行ったら５０円引きもらいました！

返信する

ワンオペ厨房で寝てて業務放棄したり
８８店舗中６８店舗を売却したり
この業界はとらえどころねえなぁ

返信する

店舗数多いのに今だ吉野家越える牛丼作れない他店はゴミですなぁ。

返信する

マックより安いから良く行くわ。>>すき家

返信する

まつ屋の山形ダシ牛丼ってどうよ？
食べた人レビューよろ

返信する

>>72

普段山形だし食べてない人は受け付けないと思うぞ。
筍牛丼の方が美味しくてお勧め。

返信する

ＰＣ部品買いに行くのにサンボには良く世話になった
そして地元にない松屋にもメニューの多彩さに驚いたんだな

返信する

すき家のドライブスルーの混み加減はがっかりするけど家の冷蔵庫卵とインスタント味噌汁で８０円近く浮くのはオイしいよ！。おすすめ。

返信する

まだパワーアップ改装中なんだけど。。

返信する

松屋って国産米じゃないよな

返信する

ワタミにも通じる事だけどゼンショー株持ってる人たちは会社の方針に文句ないのか？

パワーアップ開店準備中-->安く使えるバイト見つからないからまだパワーアップ中ですよ　と

世間にはどうでもごまかし利くだろうが株主に対する背徳だろう？

株主らが会社に疑問持ったらお客さんは更に遠のいてちからめしの二の舞になるよ！

びっくりするよ！

返信する

>>76 うちの近所のすき家も開店延期だよ、まったく

>>77 そうだったの？ご飯美味しかったから国産米かと思ったよ

返信する

国産米でも外国米でもいいけどすき家が営業してないからいく選択肢に上がらないんだよな

返信する

すき屋、四月売り上げがマイナス１０．６％
http://irorio.jp/agatasei/20140502/132048...

店舗増やしすぎじゃないのか？バイトも仕事に合う時給出して、ワンオペやめれ！

返信する

ご飯は吉野家が一番良いかな。
松屋は次点。
すき家はバラツキが出すぎるんだな。

返信する

吉牛の味が昔に戻って旨くなった気がする

返信する

つづき
玉ねぎはやはり牛丼に必要だね
ゼンショーも生姜じゃなく昔見たく玉ねぎで味を整えた
ほうがいい気がする

返信する

松屋も玉葱ベースの味付けだよね。吉野家ほど甘みはないけどさっぱりしてて個人的には他店よりすきだは。

返信する

人手不足で新装開店できない　http://www.nikkansports.com/general/news/p-gn-tp0-20140429...

>>すき家を運営するゼンショー広報部によると、３月中旬から改装のため１６７店舗を随時閉店。４月下旬までにそれぞれ開店を目指していた。しかし、
>>現在まで開店できたのは数店舗で、百数十店舗が閉店したままだ。担当者は、「５月中に開けられる店舗を調整しているところですが、５月末までに
>>開けられない店舗も出てきそう」と話す。　リニューアルするにあたり、強盗などに狙われやすい深夜に１人で営業する「ワンオペレーション」を
>>解消しようと人員を増やす方向で募集をかけているが、希望者が思うように集まっていないという。担当者は、「例年、４月は求人に対して希望者が
>>増えるのですが、今年は想定を下回っています。新卒（採用）の応募者も減っていますし」と頭を抱える。

券売機導入しろって。バイト一人頭１２時間で二人使ったら時給１０００円で一日２４０００円。一ヶ月で７２万円。どうしてもオペレーションする
人は必要だからバイト一人は必要だろうが一年で見たら券売機の方がお得だろ？。強盗被害も減るだろうし、今バイトしたいと思ってる学生やフリー
ター達も負担減るって思って募集集まるだろうし。

返信する

万人受けするのは松屋の味付けって事かな？

返信する

卵やみそ汁値上げしてるんだな
50円→60円に20％アップ

返信する

>>88 調べてみた

味噌汁/玉子/漬け物料金
吉野家 60円/60円/110円
松屋 ご飯メニュー頼むと無料/60円/80円
すき家 75円/54円/75円
なか卯 100円/60円/40円

玉子は値段の削りようが無かったろうが味噌汁と漬け物は量を３％分減らして価格を維持してもらいたかったね

返信する

>>89
味噌や漬物の量３パー減らしたって価格の１パー分にもなりませんよ

返信する

そうそう、ほとんどが人件費とテナント料だよ。

返信する

そう考えると松屋のみそ汁無料はお値打ちだね！

返信する

ワンオペもひどいけど
超低価格路線のツケがまわって来た感じか。

やっぱ、適正価格は
牛丼４００〜５００円あたりか。

返信する

↑
同意。並４００円大盛り５００円でいいよ
昔はいつでも空いてて店の雰囲気もよかった　吉野家やすき家で言えることだけど
今は牛丼祭りになると乞食どもが行列しててうざい　周りに迷惑掛けるし臨時の誘導員
のじいさんも仕事しないし　ＤＱＮパパママの怒号が聞こえたりするから行きづらい

返信する

牛丼祭の時はあからさまに肉減らさられるし待ち時間も
パないから自重してるわ。

返信する

松屋は特盛の満足感は一番。
でも吉野家の劣化版と言えるような味。
つゆの脂っこさがくどいがその点吉野家は絶妙な味付けで脂を感じさせない。
むしろ旨みになっている。
あと一歩味の工夫が欲しい。
すき家はわが道を行くという感じであれはあれで良い。

返信する

>>96
わが道を行き過ぎて店員が居なくなってしまったでござる・・ですね、分かります

みそ汁は吉野家が一番好きだな、昔のインスタント風から味が変わって美味くなった
（今もインスタント？かもしれないけど）
値段で言うたら松屋がお得ね

>>99
なか卯のおみそ汁は他の店と違って季節の野菜入ってる手仕込みだから同い扱いしない
方がよいよ

卵はなか卯が一番美味しかったのだけども合わせる牛丼が無くなってしまったんよ・・

返信する

最近はパワーアップ工事中だからすき強（すき家の強盗）が出ないのか？。

返信する

すき家とか行かないから吉野家か王将かココイチに変われば良いのに

返信する

>>99 同意。近所で強盗出たら怖いしな

返信する

近所のショッピングモールに入ってる
すき家は鍋セット売ってなかった
一回食べたかったのに

返信する

牛めしは松屋、カツ定食は松乃屋が鉄板！。

返信する

>>102
松屋のいいところは調味料の多彩さ、これにつきる
普通の牛めしも調味料のおかげで色んな味を楽しめる
しかもイートインならお味噌汁もつくから吉野家やすき屋と比較すると120円位は得した気持ちになれるしね

返信する

吉野家もすき家も早く自動券売機にしてくれ

そっちの方が店にいきやすい

返信する

先に食券買うと、店に入ったら満席でけっこう待たないといけない時とか
鬱陶しくない？ 店を替えられない。

返信する

食　券　買　う　前　に　確　認　し　ろ　バ　カ

返信する

払い戻しはしてもらえないのか？？。

返信する

・個人的なみそしるの美味しさ

なか卯　>>　吉野家　>　すき家　>>　松屋

・個人的なとん汁の美味しさ

すき家　>　吉野家　>>　松屋　>>>　なか卯

返信する

牛丼屋行くユーザーは味噌汁の味で店決めてないだろｗ
牛丼の味か値段だけじゃん？

返信する

誰も味噌汁で行く場所決めるなんて言ってないでしょ
味噌汁は頼まないから松屋のしか知らないけど、あさげの方がはるかにうまい

返信する

松屋の味噌汁は味噌風味の塩味のお湯

返信する

>>110さん
>>111さん

やっすかったり無料の学食や社食の付け合せの味噌汁より断然うまいよ。>>89さんの値段で
言うと＋６０円や７５円出してその価値のある味噌汁を飲めるかどうかか。個人的に差分は
２０〜３０円位に収まると思う。それなので松屋はイートインがお得かな。
なか卯は出張に行ったとき親子丼とおうどんしか食べてないから分からぬ。

返信する

>>112 なか卯のみそ汁は美味いよ
時期で具も変わるし手作りだと思うゾ
個人的に牛丼は改悪して味は悪くなってしまったがネ

返信する

すき家の豚汁はとてもうまかった　豚丼停止になってから行ってへんが

　

返信する

>>114 牛丼屋行くときは豚汁頼まないようにしてるから味わからぬ
カロリー過多で太らない？

返信する

松屋でカレーにもお味噌汁付くのは嬉しいが飲みどきを迷う‥

返信する

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20140508/105739...

返信する

>>http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1796762.htm...
>>すき家のゼンショーＨＤ社長「３Ｋ仕事やりたがらない」
>>人手不足に悩む外食大手ゼンショーホールディングスの小川賢太郎社長は「日本人はだんだん３Ｋ（きつい、きたない、危険）
>>の仕事をやりたがらなくなっている」と嘆く。
>>
>>以下続きはこちら
>>
>>http://www.asahi.com/articles/ASG5G5FL3G5GULFA02J.h...

社長さんも迷走し始めてしまった。すき家　大丈夫なのか？。


>>すき家　バイト採用難で28店舗が休止
>>ゼンショーホールディングスは１４日、傘下の牛丼チェーン「すき家」の２８店舗を、アルバイト店員が採用できないなど人員
>>不足が原因で営業休止したことを明らかにした。店舗改装などを含めると、３月中旬からこれまでに約１８０店舗が休止した。
>>
>>http://www.sponichi.co.jp/society/news/2014/05/14/kiji/K...

180店舗って言ったら全店舗の1/10くらい？。売り上げが10%落ちるの？。
教えて、詳しい人！。

返信する

>>118

チェーンの運営姿勢を根底から否定しちゃったからね　どうだろ？

でもＣＭでお子様セットをバンバン流してるから資金的にも　お子様連れのお客さん目的にも

効果あるんじゃない？　休業中の１０％分の売り上げを残った９０％？の店舗で稼げはよいのだ！

そのためにはクレヨンしんちゃんやケロケロ軍曹じゃ集客効果は知れてるからマックみたくプリキュアや

仮面ライダーのおもちゃセットを用意すればＯＫ！　大きなお友達も連れるおまけもあるぞ

返信する

ソース見たらまじですき家社長、3K認める発言してるなｗ。「キツイ」はしょうがないが「汚い」「給料低い」もついてきちゃ新しいバイト入るのか？。

返信する

こんなブタエサによく金払ってるか、わからん。
最低の人間が、最低の金で食うもんじゃん、

返信する

>>122
そうなんだｗ
いつも何を食ってるの？

返信する

>>122こそ食べ物で人を差別する最低なヒトモドキでしょ

返信する

近所のなか卯が激空きなのだがそこの近所のすき家に店員回してやれ

今は母体一緒でしょ？しかもなか卯は券売機と店によっては券売機と機械声の注文が厨房に

届くシステムだから一人くらい居なくても・・・

すき家の方は客が食べ終わった食器も戻せずドライブスルーや持ち帰り弁当、カウンターで

1・2人で対応してて時給数百円かと思うとかわいそうになる　上の立場になると業務請負扱

いになって残業代も出ないらしいし

方やなか卯は客少ないしメニュー数もすき家に比べると少ないのでバイトからしたら

天国だろうね

返信する

>>126
大本がゼンショーなら業務委託での契約だと思う。
それなので委託外の業務を頼むのは違法だと思うよ　とマジレス。

返信する

吉野家でもそうだけど忙しそうにしてる店員を呼び止めて会計するのは客にとってもストレスだし
声を張るのも気恥ずかしいし、小銭触った手で食べ物触って欲しくない。
なんで券売機導入しないのか理解出来ない。

返信する

店員さんは大変だな

http://news.livedoor.com/article/detail/8837548...

返信する

すき家の社長は昔吉野家に入社してたんだよね
その時公的資金援助で吉野家会社を立て直したがその時拝金主義のマイナス面を学習しなかったのか
それとも会社自体が違うから会社危なくなったら再事法使えばいいやって感じ？

返信する

松屋の味噌カルビ丼がかなーりおいしかったわ

返信する

松屋行ったんならこっち食べてレポして欲しいところだ画像見る限りめっちゃうまそう！

http://gigazine.net/news/20140508-matsuya-japanese...

返信する

>>132　うまそうでボリュームありそうだが皆が松屋<あと牛丼屋>に求めてるのはちょっと違う気がする…
値段も普通のファミレスクラスでは？

返信する

大学の頃はすき家のカレーが好きでよく言ってた。
社会人になってからはメガとか他の店がやってない
新しいトッピング目当てで行った。この頃からカレ
ーが改悪されてしまった。
今はまだ改装中だから違うお店に行くしかない。。
吉野家は王道の味かな、が　松屋安定という判定。

返信する

すき家の㌧汁ｾｯﾄが良い。

返信する

すき家の一番のメニューはたまごかけごはん朝食だったが付け合せが「しらすおろし」から
産地表示の無い「ひじき煮」になってしまって改悪されてしまってる
国内流通のひじきの８割が中国・韓国産らしいからコストから推して知るべし‥？

単品でひじき煮が１１０円+税、牛小鉢が８０円+税、朝食からあげが８０円+税だから差額は要らない
のでそっちと交換してもらいたい

ひじき煮はまずいし原産地表示されてないし残すから店員の手間も掛かるより、コストも抑えられて
まず残さない牛小鉢やからあげの方が店とお客にとってメリット大きいと思うね　僕は

返信する

朝食ｾｯﾄのひじきは普通のサイドのﾋｼﾞｷのハーフサイズじゃない？。

返信する

ひじきじゃ無く、オシンコでいいや　ミニでも可

返信する

旬だわよわね〜

返信する

>>136
まぜのっけセットなら牛小鉢付いてくるよ。
２８０円するが。

返信する

>>126

契約上ダメみたいよ。だから閉店してるのじゃない？。

>>たしかに、なか卯はすき家と同じゼンショーHD傘下のグループ会社ではあるが、すき家とは別の会社だ。いくら店舗が近いからといって、
>>アルバイト店員の不足を融通することができるのだろうか——。ゼンショーHDに聞いてみた。
>>すると、「一般的には、所属が違うのですから、そのようなことはありません。たとえば、なか卯を辞めてから、すき家の面接を受けて
>>採用し直すというのであれば可能ですが。（なか卯に所属しているのであれば）手続き上、すき家では働けません」と話す。
>>
>>http://www.j-cast.com/2014/05/19205126.htm...

返信する

だいたいすき家は多過ぎるんだよ、半分ぐらい消えて調度良いんじゃね？

返信する

繁華街は他の24時間営業してる店あるから閉めてもよいな
意外と郊外や地方行ったときはすき家があると重宝する

返信する

吉牛は新牛丼になってからタマネギとつゆの香りがかなりよくなった気がす。

丼一杯２０円値上がりしたが今まで生タマゴ付けてたのが要らなくなったので個人的に消費税値上げ前より安くなった。

汁ちょい大目　の注文がお勧めね。
牛肉がっつり食べたい時はアタマの大盛り汁普通。

返信する

吉野家の社長、辞めたな。

返信する

ありゃりゃ。
長年吉野家や牛丼業界に貢献お疲れ様でしたって感じですね。

返信する

すき家が名前を隠して派遣会社にバイト募集させてると話題に

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1797654.htm...
>>450 ：FROM名無しさan：2014/05/22(木) 15:40:23.78
>>すき家の名前伏せて大量募集しとるな
>>http://townwork.net/detail/clc_2927699032/joid_342...
>>http://www.sounds-good.co.jp/recruit/list.php?id=59...
>>
>>458 ：FROM名無しさan：2014/05/22(木) 15:55:39.08
>>>>450
>>勤務地で「地図」の表示に使ってるのGoogleMAPじゃん。
>>航空写真で寄ってみたら…ｗ
>>更にストリートビューに切り替えると…ｗｗ
>>
>>466 ：FROM名無しさan：2014/05/22(木) 16:39:05.15
>>>>458
>>この手順で見て見たらワロタｗｗ
>>よく見ると赤とオレンジの恐怖の建物が見えますな。勤務地の名前伏せるとか汚ぇ手使うなぁ

派遣＋業務請負ってどうなの、詳しい人おしえてけろ

>>接客から調理・レジなど、店舗全体のお仕事をお任せ。
ワンオペは改善されないのね。。。

返信する

すき家ユーザーに朗報！！！
北陸・静岡の一部の店舗ですき家の屋号の元になっている「牛すき鍋定食」が限定復活してる
みたいぞ！
http://www.yukawanet.com/archives/4681082.htm...
東京で常時売ってるすき家ないですかね〜？

返信する

静岡は遠いな

返信する

すき家のトッピング最強は豆腐だけど単価高すぎて困る…

返信する

牛丼大好き竹達彩奈、誕生日ライブで吉野家無料券配布

>>http://natalie.mu/music/news/11729...
>>吉野家では来週5月28日から6月22日までのキャンペーン期間中、全国の店内で1時間に約4回、竹達のコメント付き「わんだふるワールド」
>>を放送。店内には「わんだふるワールド」の吉野家限定ポスターが掲出される。またシングル「わんだふるワールド」初回限定盤には、
>>“竹達彩奈×吉野家”オリジナル丼と「アタマの大盛」無料券10枚がセットで当たる応募券と「アタマの大盛」100円引券が付属。さらに
>>6月22日に千葉・舞浜アンフィシアターで開催される竹達のバースデーライブでは、入場者にもれなく「アタマの大盛」無料券が配布される。

竹達さん知らないけど可愛いね、声優かアイドルなのか？良く知らないのでＣＤは買わないから
抽選も無料券貰えそうも無い・・・

返信する

ＡＫＢみたいな商法やね、ワイは安定のすき家 キムチ牛丼が定番じゃわ。

返信する

すき家公式のメニュー写真がコラワラタｗｗ
・ご飯の質感や色がおかしいｗｗ　特にカレー
・トッピング領域の後乗せ感が凄い　特にからあげカレーｗ

ＣＧで描くより実際メニュー(ＳＴＤ品より具は多く！)作った方がコスト安いんじゃね？ｗ

返信する

>>153　すき家ほどメニュー種類多けりゃコラったほうが出来とコストですぐれてたんだろ

返信する

生たまごと温たまが同じ値段の謎

返信する

去年うちの近所に小さいすき家がオープンして３度ほど深夜に行ったんだけど
行くたびに飯の硬さが違うのよね、一度は糊みたいな飯出されたし…
やっぱりバイトが一人で回す様な店は駄目だよね

返信する

>>151
いわゆるご当地アイドルって奴。
ネットにアップされた写真が「神！」って事で火がついて、全国区になった。

返信する

>>156 ご飯の炊き上がり具合に注文つけるなら最初で失敗したら次は
違う店行った方がいいんんじゃね？
糊みたいなご飯出したらクレーム物だし、すき家は業務請負
で仕事を委託してるみたいだけど何らかの罰則はその糊ご飯牛丼
を出した従業員か業務請負人が受けると思うぞ。

返信する

人に寄ってご飯の炊き具合が代わるのはしょうがないけど毎回おかしい
と言うのは人為的な何かを感じささぜるを得ないから。

返信する

すき家のうなぎ♪

返信する

いまの機械化された店で個人で飯の炊き方が変わるなんてことあるか？
水加減まで全自動なんじゃないの？

返信する

１０年前バイトしていたけど某大手牛丼屋はマニュアル炊飯だった

しかもガス釜ね、で会社の講習会受けた店長辺りの責任者しかご飯炊きは許されてなかったよ

ワンマンバイトの所は良く知らない

返信する

テレビで見たけど
タイかベトナムの日本料理店は店員が炊飯の水加減をいつまで経っても覚えないので
完全に全自動の炊飯システムにしたら爆発的に顧客数が増えたってね。
お米の1.4倍ぐらいの水加減とかって自炊してりゃ男子大学生の一人暮らしでも知ってそうだけどね。

ワンマンバイトのとこはご飯の盛り付けも機械式だったっけ？
ふきんが入ってたなんて騒ぎあったね。
でもうちの近所の店舗は明らかに手で盛り付けてるけど。

返信する

>>165
ちからメシとすき家は自動飯盛り器導入済み
松屋と吉野家は知らないな

返信する

吉野家も自動だな
炊き方の問題じゃなくて炊き立てだったか、保温時間が長かったかの違いじゃないの

返信する

>>156 >>164
マジレスすると米の種類とその特徴の違いだけ

返信する

>>168
それだけであの糊の様な米になるとは考え難い

返信する

>>169 すき屋の客の範囲は広いから{お爺さんやお婆さんも入れたファミリー総向けのＣＭ
ＴＶで流してた}歯が抜けていたり歯茎疾患のご老人や
やはり歯の抜け買え時期の子供層が食べる事を考慮してチェーン店としてわざわざ
柔く炊きあげてるんじゃないの？。

返信する

>>170
いやあれは明らかに水加減を間違えて炊いてる、柔らか目とか言うレベルじゃ無かった
だいたいその前に行った時は普通の飯だったからね
バイトが深夜一人で面倒臭いのでそのまま売っちゃったのだと思う。

返信する

>>171
そういう場合は本社にクレーム入れるのがいいのかな？その場で言って作り直すって言われてもメシの炊き上がりに
結構時間くいそう
店員一人じゃ返金してもらったところで上部に報告しなそうで店舗全体としてフィードバックかからんと思うし

返信する

クレームっつーか、
これご飯おかしくないかい？
ってバイトに一言言うだけでいいだろ。

気持ち悪いな、お前。
ほんとお前みたいな民度の低いのが増えたよな>>172

底辺の馬鹿に限って大義名分をほざきたがるよな。
自分がゴミみたいな仕事しかしてないから大事に思うんだろうな。

返信する

民度（）

返信する

>>174
泣きながらやっと書いたのがそれだけかｗ

返信する

みんな同じ掲示板のユーザーだし仲良くしようぜ。

返信する

同じ掲示板のユーザーから>>172みたいな勘違い野郎を出しちゃダメだとおもうね。
同じ掲示板の仲間なら勘違いを教えてやらないと。
バカッターの炎上厨みたいな奴はこの掲示板にいらない。
というか社会にいらないわな。

返信する

まず>>173みたいにすぐバカとか底辺とか書き込む輩が消えるのを望む

返信する

>>178　同意。

>>172　マジレスだけど代表の本社(ゼンショー窓口)に連絡入れるで正解◎。
他のレストランや牛丼屋やハンバーガー屋と違って、すき家は業務請負者を雇ってるだけに過ぎない。
牛丼を食べたり、弁当で持ち帰ったなら貰ったレシートを見て貰えば分かると思うけど、他の飲食店と違って、
店舗の電話連絡先が無く、すき家窓口の電話番号しかない。だからそこに連絡するのがベターでそれ以上や
それ以下の選択肢は無い。

>>173　これもマジレスですまんが、「これご飯おかしくないかい？」ってバイト(に見える業務請負者)に言っ
たとしても業務請負の形態上、なんの効果も無い。余計ゴタゴタしてムカつくだけ。請負者にしてみたら面倒
増えるって思って自分で対応して　逆に自腹切って保障する酷いケースも推察出来る。民度云々じゃ無く業務
請負についてよく調べてみると勉強になるよきっと。

他のレストランや牛丼店でも直営店で店舗毎に連絡先ある所は案件に対応出来る責任者が存在してるから、
>>173の言う通りに「ご飯おかしくね？」って言うのは正解◎。※FC店じゃなく直営店でもすき家はすき家代表
の連絡先しか記されてない場合もあるから、直営店ってだけで判断するのはNG。

返信する

情弱はそれでもうまい、うまい言って食べるんだよ。それが悪いとは言い切れないけどね。まぁ、店のガイドラインにあった報告するのが最良だよ。

返信する

近所のつぶれた松屋が松乃屋になって復活じゃー！

返信する

>>173 ﾌﾙﾎﾞｯｺで涙目www

返信する

>>179
>>182

>>173が悪いわけなのではない

業務請負を掲示しており、一方で労働者募集の際にアルバイト募集・好きな時間
でバイト出来ますの表示出してるゼンショーが悪い
だからすき家は悪くない、ゼンショーが悪いと提案する

牛丼の味ではすき家は業界2〜3位のトップクラスを保っていて安い、ネ申店！

返信する

>>183

>>173が悪い理由は、底辺だの馬鹿だのゴミだの
およそ相手を説得する気など全く感じられない
テメエの憂さ晴らししたかっただけのクズの様な書き込みをした事。
この時点の話で内容は関係無いのよ。

返信する

いかにもチェーンの牛丼屋スレらしい展開でワロタ
流石だよお前ら

返信する

牛丼スレはこう殺伐としてるのがいい

返信する

吉牛の新旧牛丼の味の差分かる人すっげ〜。
オイラは先日新牛丼になってから始めて食べたよ。具材(肉と玉ネギ)増えたのは見た目でわかったが味の違いは？？という感じ。
他のチェーン店よりは断然ウマいけどな（爆）。

返信する

やはり店でも殺伐としてるぞｗｗ。

http://www.47news.jp/news/2014/06/post_201406021127...

牛丼店でコップ投げ、顔殴る　傷害容疑で１９歳少年逮捕／浦和西署

　浦和西署は３１日、傷害の疑いで、さいたま市に住む飲食店アルバイト少年（１９）を逮捕した。

　逮捕容疑は同日午前３時２５分ごろ、さいたま市内の牛丼店内で、男性（１９）にプラスチック製のコップを投げ付けた後、店外の路上で

　顔面を複数回殴打するなどした疑い。

　男性は２週間のけが。同署によると、少年は接客中にマナーを注意され、「からかわれたと思った」と話しているという。


どこの牛丼屋だろう？。吉野家は陶器で熱いお茶提供だったと記憶してるから違うのかな。
マスコミもそこは隠さず報道しろって話、下手なＳＮＳ炎上よりも被害者出る実害でちゃってるんだから。

返信する

↑プラスチックのコップだと吉野家となか卯は除外かな？　この二店は夏でも湯のみで暑いお茶出すから…
席にはお冷のサーバーあるが共有スペースにはガラスコップしか無かったと思うよ
それにしても店員・客にしても暴力は宜しくない‥

返信する

店員が怖いお店は簡便。

返信する

まだ強盗出るのか

http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/local/accident/ne...

返信する

ツイッターからｗｗ　1円単位で設定してる店舗は位20万分位は店で1円玉硬貨用意しとけよｗ

返信する

ume
ume

返信する

８年くらいぶりにすき家行った　美味しかったけど昔よりかなり値上げしてんだな‥
昔はキムチトッピングが５０円位だったろう‥　あと席やお盆のゴミ汚れや卵液散った拭き
のがしがとても気になった

返信する

ワンオペなんだろう、許してやれよ
バイトなのに残業代付かなかったり
廃棄行きのご飯を賄いおにぎりにしたら
<個人ユニオン加盟したら>逆に訴えられ
たりするんだから

返信する

こっちは終了か。
埋めます。

返信する

あいよ、うめうめ

返信する

うめるよー

返信する

うめま〜す

返信する

あれ、２００超えちゃったみたい…書き込めないや…
　　　 ∧∧ 　　　　　　　　　　 ∧,,∧
　　　（；ﾟДﾟ） 　　　　　　　　　ミﾟДﾟ,,彡 　おｋｋ
　　　ﾉ つ▼〔|￣￣］ 　　　　 ▽⊂　ﾐ 　　　新スレいこうぜ
　〜（,,⊃〔￣||====]〜〜［］⊂,⊂,,,;;ﾐ@

返信する