牛丼屋スレパート18

テレビで見たけど
タイかベトナムの日本料理店は店員が炊飯の水加減をいつまで経っても覚えないので
完全に全自動の炊飯システムにしたら爆発的に顧客数が増えたってね。
お米の1.4倍ぐらいの水加減とかって自炊してりゃ男子大学生の一人暮らしでも知ってそうだけどね。

ワンマンバイトのとこはご飯の盛り付けも機械式だったっけ？
ふきんが入ってたなんて騒ぎあったね。
でもうちの近所の店舗は明らかに手で盛り付けてるけど。

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