明和食べ物板 そば総合

おそばに付いて語り合いましょう。

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立ち食い蕎麦や、カップ蕎麦だって敷居の高そうな蕎麦痛好みの
蕎麦より負けず劣らず美味しいだろ。
蕎麦痛が痛いんだって。

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温そばって良い蕎麦が台無しだと思う
逆二八的な立ち食いソバ＋天ぷらで充分だわ

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>>161
暫くスレを覗かなかったら、変なこと書いているな。
分析結果を見れば、ありえない味覚障害を想定していて、君は大した脳みそをもってさそうだね。
生麺ならそれだけで、どんな乾麺よりうまいということはない。
そういう情報が脳に作用し、味覚に影響を及ぼしていることは一概に悪い事ではないけどな。
美味くもなんともない蕎麦をもったいぶって出している蕎麦屋は多い。

そもそも君がこのスレを建てた理由というのは、「吉野家の蕎麦は旨い！生麺だし、安いし、サイコー！」ってことなんだろ？
それだけ、ちょっと確認させてくれや。

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暖かい蕎麦、天婦羅蕎麦等の美味さが解らないって……。
油脂分と蕎麦って、実は相性が良くて美味いんだよ。
寒い冬にやせ我慢して、蕎麦通気取りで冷たい蕎麦食ってんの見たら、
無理せずに暖かいの食えば良いのにって思うよ。
美味い蕎麦と美味い天婦羅で暖かい天婦羅蕎麦、大好き。
あ、立ち食いのコロッケ蕎麦もね。

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バカばっかりだなここwww

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ほんと、自称「蕎麦通」ってバカばっかりなのかもね。

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蕎麦好きが高じて、脱サラして蕎麦屋始めたんだけど、すぐに蕎麦アレルギーになった知り合いを思い出した

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>>173
おめえもだよタコｗ

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>>175
タコ天の温かい天ぷらそばも、捨てたもんじゃないよな。

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もともとが揚げ玉入れるようなお手軽メニューだから
コロッケ乗ってても良かろう

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>>143
同意。東京が一番美味い。
江戸の文化なんだから当然っちゃ当然だが長い間気づかなかった。
次点が山形。ここも美味い。

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個人的には天童の水車そばの板そばが好きだったが、最近行ったらアホみたいな麺の硬さがなくなってたな。
あれが良かったのに。代が変わったのかな。
夜、酒と一緒に頼んだ時と次の日の昼食ったときの割り下が全然違ったんだが、あれは単なる個体差だったのか、酒も飲んでたからサービスだったのか・・・

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>>181
なんか俺間違った言葉使ってるかい？
知人が割り下とか言ってたから、そういうもんかと思ってさ。
そばつゆの意味で使いました。

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魚沼のへぎ蕎麦を食いに行こうと思うとる。

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>>161は、かつてラーメン板を荒らし回った「ラーメン仙人」じゃないか？

真っ黒なラーメンスープの正体は何か？という議論が繰り広げられる中で、彼は自分だけがソレを知っているという態度をとり、他人を侮辱して見下した。
そして自らを「醤油のプロフェッショナル」と呼び、勘違い天狗として明和に君臨したのであった…
だが「いよっ！待ってました大統領〜！」という狂気のフレーズをうっかり叫んでしまい、とんでもない爺さんだという事がバレちゃったんですよw

そーか、あの爺さんはラーメンだけではなく、蕎麦のプロでもあった訳だな！
しかし黒いスープだの蕎麦の味だの、どうでもいい事をさも自慢気に講釈して、あのジジイの目的は何だろう？
ヌードル版イスラム国でも作って世界制覇を狙っているのか？
それとも学生運動時代にボロアパートの四畳半で食ったラーメンの味が忘れられず、夢よもう一度という儚い願いを明和で訴えているのかな？

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↑
お前は一体何を言ってるんだ？？

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水車そばうまいね。
硬くて太いんだけど、それがいい。
十割なんかヤボだと思ってるけど、あそこは別かな。
山形なら三津屋もおすすめ。

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山形の水車蕎麦、伊勢蕎麦など最悪。
緑のたぬきの方が美味しいよ。

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緑のたぬき食い飽きた頃にどん兵衛のソバ食うとものすごく美味く感じる。
逆もまた然り。

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そばの味ではなくて化学調味料

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>>189
くだらない・・・

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おっさんが蕎麦を啜る時の音がうるさすぎ

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次スレに期待 埋め

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乙。。。。

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まだ終わってへんで！

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ただいまー

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>>167
＞お元気な
頃の藤圭子と宇多田氏が仲良くラーメン啜っていたのが懐かしいよ

なんか、スイートな刹那さ感じた。

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で、やっぱり蕎麦通は最後、コロッケ蕎麦に行き着くんだよな。

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コーンが入ったコロッケそばは良いな。
うどんはいまいち。

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やっぱり最後は蕎麦がきに落ち着く

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そばがき食べたこと無いっす

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昨日だぞ！

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年越し蕎麦の季節っすな

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くるりのCD買えなかった・・・

買った奴いる？

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>>212
緑のたぬきじゃダメなのか？

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そばアレルギー

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かわいそう。

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仕方ない。

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諦める

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出汁の味を味わえるのは日本人に生まれてきて良かったポイントだよな

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そばアレルギーの人も居るんだよ!

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僕の身近には意外と居ないね、
そばアレルギーの方

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ソバの上には海苔が欲しいね

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総合　　　

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