牛丼屋スレパート19

さあ行ってみよう。

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すき家　なんかシレっと便乗値上げしてね？

感覚的に以前は芽ニンニク牛丼は＋５０〜７０円位だった記憶ある

今は＋１２０円なのか・・・

しかも税別表記だから客のこっちも店員も一円のやりとりで更に時間かかる罠・・

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１円のやりとりは簡便。
夜バイトも一人でお冷出し・注文とり・注文メニュー作成・給支・片付けで大変だろ？。それに１円単位のやりとり出たら
１０円単位よりも倍疲れるんじゃないか？。切り上げでも切り捨てでも良いから１０円単位の会計にすべし。
出来れば券売機導入してくれ、でも２台は用意してくれｗ。

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券売機はなんかバイト店員が券売機詐欺とかやるらしいね

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ニンニク牛丼はおいしいね〜

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ｷﾑﾁ牛丼の下位互換ww

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牛丼弁当ってレンジ加熱ＮＧらしいね。レンジ加熱ＯＫのコンビニの方が結果的に味良くなるやん。

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牛丼屋の持ち帰り牛丼を再加熱して食べる段取りの悪さが絶望的だわ。
そんな馬鹿はコンビニ弁当がお似合い。

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学校の弁当で持って行くと必然な罠

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学校に牛丼の弁当を持っていくってあるの？衛生的にコンビニより条件が悪いでしょ！

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１オペさせるなど、労働条件悪化のまま営業、従業員が離職し営業が困難な店舗が続出
したすき家。そんなすき家で牛丼を食べるのをやめて吉野家に入ってみた。牛丼特盛、卵に味噌汁。(すき家では牛丼特盛の卵セット)
牛丼が運ばれてきた。案の定、お肉の隙間からごはんが見えた。明らかにお肉が少ない・・・。
味も薄い。しかもお肉自体に味がしみ込んでなかった。
自宅に戻り吉野家のホームページをみて味がおかしくなっているんだと確信した。
ホームページには堂々と書いてある。タレを改良したと・・・・・・。
もう、あの美味しい吉野家の牛丼を食べることは出来ないだろう。本当に残念です

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>>110

そうか？　新牛丼になってから牛肉がエージング肉になってつゆのタマネギ成分も増えて美味くなったよ
しばらくすき家で食べて舌と脳がヤラれちまったんじゃないかな
逆に普段吉野家行ってる人はすき家の店の中や換気から出てくる臭いがクサくてたまらん

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>>111　また「すき家臭い」か。ホントしつこいなお前。

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>>112　？？？　誰と勘違いしてるんだ？　おりぁ、リンク見て飛んできただけだそ
別に鼻のエキスパートじゃなくても普通の俺でもクサいと思うよ
すき家のバイトも牛肉が問題で臭くなってて制服の臭いも洗濯して取れない言うとるし
http://situmonaru.doorblog.jp/archives/26082130.htm...

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以前、BSE問題で吉野家から牛丼が消えたとき、牛丼が食べたくて仕方がなかった。吉野家から牛丼が消えてから数ヶ月の間、松屋にはまだ牛丼があったのだ。そこで私は
吉野家の店の前を通り過ぎながら松屋に足繁く通った。そのとき、吉野家は閑散としており、松屋はいつになく盛況であった。
ところがほどなくして松屋からも牛丼が消えた。松屋から牛丼が消えたときは私は絶望感に包まれた。MSNメッセンジャーの自分の名前の後ろに「@牛丼食べたい」と誰も
がつけるようになり、私も「やねうらお@牛丼たべたい」になった。
もうさすがにどこも牛丼はないだろうと思っていたときに、私の友達が牛丼を食べられる店があるという情報を仕入れてきた。
私　「マジか！？もう松屋から牛丼が消えて半年以上経ってるんだぞ。まだ牛丼を売ってるだなんて。そんな馬鹿な。」
友達「それが本当にあるらしいんだ。すき家って言う店なんだけどさ。」
・・・

以下 http://d.hatena.ne.jp/yaneurao/2011080...

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１００００ゲト!!。

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ちからメシの跡地は何の店になるんだろ？

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うな牛は値下げしないのかね？稚魚が昨年より豊漁で安くなるってTVで観たけど。

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松屋が脱安売り？
吉野家と同じくエージングした牛肉で牛めしを　試験店舗で導入中
値段は上がるが元から味噌汁つくし味が美味くなりゃ個人的には歓迎さね

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>>117
稚魚から成魚になるまで数年掛かるぞｗ

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>118　試験販売やろがまんま他店の真似っこだな(笑)。

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プレミアム牛めしって・・・
取りあえずプレミアムつけとけば売れるだろっていう
やっつけ感。センスなさすぎる

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松家の中で牛めし食べる客の比率知らないけど安いのもプレミアのも併売してくれ

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とりあえず臭い飯は何とかしろよ

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メシは吉野家はうまいけど他は横並びだろ、飯自体は別に臭くない。

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吉野家は店舗により異常に臭いとこあるな。

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どこのチェーン店か忘れたが一時期牛丼の中に雑巾入ってったって報告あったな
解決したのか？

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それこそまさにググれカスだわ。
その画像をどうしたんだって話。

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↑検索しても続報が引っかからないんだよ
だから聞いた

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検索してどこのチェーンかも見つけられない馬鹿ｗ
話にならんな。

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吉野家は早く食券式にしてほしい。
店員の要領が悪いと後に来た奴の注文を先に取ったりするし
会計時も順番が前後する事がある。

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>>101
にんにく牛丼、＋１２０円じゃないよ　＋１４０円だよ

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あの芽ニンニクはどこ産なの？。
公式に芽ニンニクの産地書いてないんだよ。

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ニンニク牛丼とカレー南蛮はすき屋でも大当たりメニューだ、ぜひ行くべし！。

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プレミア牛丼よりも 米・野菜 国産牛丼の方が売れそうｗｗ
ノーマル牛丼より１５０円くらい高くてもなｗ

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>>101　>>131　すき家LINEクーポン使えばTP牛丼30円引き、玉子無料(一緒に頼んで50円引き)の特典あるよ。LINE使っているならお勧め!!。

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佐野店がまだパワーアップ改装中で芽ニンニク牛丼食べられない件‥

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前橋でもパワーアップ改装中だよ

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>>132
芽ニンニクなんかスーパーでも中国産ばかりなのに、ほぼ間違いなく中国産だろ。

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安全性の確認取れない米牛肉は使わない！<キリッ>

で、ニンニクの茎は安全確認一応取れてる(笑)中華産使ってるのかｗｗｗ

でもニンニクの茎以外は勿論安全性の確認とれてる国産使ってるんだよね？
<※高騰してるうなぎ除く>

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コスパの松屋
味の吉野家
バリエーションのすきや
って感じですかね？

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ＯＧビーフ、ＯＣです！！[棒読]

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http://jp.reuters.com/article/businessNews/idJPKBN0F...

>松屋、380円の「プレミアム牛めし」発売へ
>［東京　１７日　ロイター］ - 牛丼チェーン「松屋」は１７日、並みで３８０円の「プレミアム牛めし」
>を発売すると発表した。２２日午前１０時から２８６店舗で発売を開始し、７月末には１都６県を中心に
>６２１店舗に導入する。
>導入した店舗では、現在販売している２９０円の「牛めし」の販売は終了する。６月末で松屋店舗は９７３
>店舗で、約３分の２の店舗では、３８０円に切り替わることになる。
>「プレミアム牛めし」は、フローズンではなく、チルド牛肉を使用。無添加ダレを開発するなど、品質に
>こだわっている。
>今年４月の消費増税をきっかけに、２８０円で横並びだった牛丼３社の価格にはばらつきが出ていた。
>現在、吉野家は３００円、すき家は２７０円となっている。

これは良いニュース。付加価値を付けて値上げして脱デフレを願う。
肉は牛丼に向いているアメリカ産のショートプレート使うんかな？。

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>>142　プレミア牛めし投入しちゃったらその後の値引きセール的なものあったら
嘘クセーよな。

<プレミア牛めし50円引きキャンペーン>
客「ハフッ　ハフッ！こりゃうめえ、すき屋や吉野屋の牛丼よりもうめぇ！」
店員「ｗｗｗ」

<プレミア牛めしＸＸＸ食達成キャンペーン　１００円引き>
客「味噌汁もついて吉野屋よりもうめぇ！！値段もすき屋の並盛り以下だ、うはっ！！」
店員「(もう、前の牛めしと中身同じですよ、めでてーなｗｗｗ)」

って感じｗ。

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>>143
吹いたｗ

どんだけ「ハフッハフッ！」「うめぇ！」連呼してんだよ・・・
俺も完全に騙される派だわ

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＞フローズンではなく、チルド牛肉を使用(笑)

肉は同じなわけだろ。
保存する温度が違うだけで。

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冷凍では肉は熟成しないが 冷蔵では熟成するしね

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申し訳ないので、松屋には金輪際行かないことにした。
吉野家はBSE以降行ってない。
すき家はどうでもいい。

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ＴＶでみたプレミア牛めしは肉大きくておいしそうだったよ。
汁も辛さを抑えているらしい。

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吉牛より80円も高いなら定食食べますｗ

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ＯＧビーフＯＣです。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q138365523...

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こんな煮込み料理に熟成(笑)って。

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>>151
鮮度が高い肉は硬いんだよ、魚もそうだろ

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熟成させて吉野家の肉 色がついて旨くなったんね。了解。

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鮮度が高いｗ

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中盛りは並盛と大盛の中間だと思ってた。

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普通に値上げすりゃいいのに欺瞞的言い訳見苦しいね

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>>156
同意　他の店が一律税込み表示なのに並丼だけ安く見せかけてる商法はいかがなものかと思う
トッピングも年々少しづつ上げてきてるし
のぼりで牛丼並　２５０円　→税込み２７０円でしたー！　クラブや部活帰りの小中生が財布
の中に２５０円、２６０円しか入って無かった事をイメージすると悲しいね
その点、税込み表示の吉野家や券売機の松屋・なか卯はそこそこ良心的だ

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牛丼屋の鶏肉の原産地ってどこなんだ？。
ネットで某鶏肉を扱う店の原料の２割が中国で問題のあった消費期限偽装や混入があった
って見て木になった。

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プレミア牛めし扱う松屋の店舗ではちゃんと「プレミア牛めしお待たせ致しました」とか言うんだろうか？。

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>導入した店舗では、現在販売している２９０円の「牛めし」の販売は終了する。

ときどき利用していた地元の松屋が残念なことに先行販売店になっていた。
300円で食べれるから行っていたのに、もう行くことはないだろう。

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まだプレミア丼食べてないけど焙煎七味はそそる、あれだけ販売してもらいたいなぁ

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味噌汁がかなりうまくなった気がする >>松屋

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店員「プレミア牛めしお待たせ致しました」
俺「ククク・・愚民共、俺はお前らとは違うのだよ。お前らはせいぜい
普通の牛丼でも有難がって食ってろ！」

そんな優越感に浸れるのか・・早く行ってこよう！

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肉が普通の牛めしの肉より少し厚くてジューシーらしいな。
オレも出先で松屋あったらプレミア牛めし食ってみる。

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>>158
なか卯の親子丼は中国鶏だよ
それを聞いてから一切食ってない。

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松屋のプレミア牛めし好評らしいけど辛口の意見めっけた。
値段は安いすき家や味の吉野家に勝てなさそうだから普通の定食屋にシフトするんじゃないかと
BLOGOSエントリーの方の意見ね。

http://blogos.com/article/91102...

もっと半年早く味噌汁の出汁変えたり、吉野屋が熟成牛丼出す前に発表して値段も＋５０円位に抑えて
おけばもっと話題になって売れたのかな？。

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>>130を支持
カッコつけてないでたかが300円商売なんだから
消費者の利便性の要求に応えればいいのだ

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>>167
商機上、どの牛丼屋も食券機要らないんだよ。入れてる所は店員の負担を下げよう、客への提供を早くしようって努力してる会社。

ただし　ワンオペしてるチェーン店は別。一人で店内清掃・時間ごとの具材仕込み・客来たときの麦茶出し・オーダー取り・オーダーメニュー
の個別最終調理・オーダー出し・客に寄っては食後の麦茶出し・会計・下膳・卓清掃・食洗(これは機械、一部鍋などはマニュアル洗浄が必要
[ネット上でネタになってる某チェーン店のパワーアップ出来ない閉店事件はこの作業と具材仕込みが原因でバイトが多数辞めてしまった事が
問題だと指摘されてる])など田舎の店なら回せたかも知れないがワンオペで都市・繁華区は突然の多数の来客の対応はまず無理だったから今に
至ってる。

吉野家辺りでメニュー数が少ない店舗なら尚更食券機置くメリットも無い。マシン費用やレンタル費用もプラス、在店してる店員の仕事も奪っ
てしまい下手したら券売機分のコスト分、牛丼の価格が上がってしまうもんね。店員さんと会話したくないコミュ障の人なら客として呼べるのかな。

それを受けて本来なら昼間数人従事してるす某チェーン店も実は昼間は食券機要らないんだ(ｗ)。あればあったであんだけメニューを多岐に
用意してると食券機で不慣れな客や初々しいカップルが来たりすると食券機渋滞起きるからｗ。
あれだけ大きな規模の店になってしまうと券売機置いておいて昼間は「店内注文も承ります」的な上りでも上げておいて夜は「食券をまずご
購入下さい」的な電光掲示で示すのが一番だと思うんだけどあのチェーンはそれやらないんだよね。
パワーアップよりも確実でバイトの負担もかなり減らせて、且つ強盗被害も未然に防げるのだが。

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大手の企業なら強盗保険入ってて損はしてないんじゃ？
強盗数に対して保険料は上がってしまうから頃合みて
券売器なりバイト複数人入れたりしてさ

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松屋・すき家もＯＧビーフからＵＳビーフに戻してくれ、そうすりゃＯＣくなるのに。

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プレミア牛めしたべようと店行ったらまさか普通の牛めし取り扱い店だったわｗ。
七味入れると粉っぽいし、肉はゴム的な硬さあって食べづらい事この上ない。
味噌汁は前から少し良くなってるけどそれでも吉野家・すき家以下。
いつまでカルビソースに頼る気かね、この会社はｗ。

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セロリ牛丼復活ｷﾎﾞﾝ

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うな丼に牛丼の具を乗せて売るＣＭみたけど
うな丼<重>と牛丼の汁って合わないだろ？
別っこで牛皿が割安になるとかそういう
キャンペーンの方がいいと思う

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>>172　おれはもやし牛丼派！。

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>>173　牛汁だくとか言わなければ基本汁抜きだそ！？。
あと逆にうなぎの汁ダクも注文不可＠船○某店。

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俺はマン汁も含めて汁ダク大嫌い。

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牛茶づけｗ

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プレミア牛丼　３８０円
吉野家　牛丼　３００円
味噌汁代２０円位にしても吉牛の方がうまいと思う

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うちの最寄の松屋はプレミアムやってない店だったのだが
全店共通なのかプレミアムやってる店になってしまった。
牛丼が変わっただけじゃなくメニューが激減してるんだね。
メニュー整理してコスト削減する言い訳に使いたかったんだな。

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松屋のプレミア牛めしより吉野家の牛丼の方が旨い気がする。値段も吉野やの方がやすいしねえ。

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しかも店舗別でプレミア牛めしと290円の牛めしを売る店分けてるって事はプレミア牛めし
で勝負出来るって判断したんじゃなく吉野や、すき家と近接店は安い290円の牛めしで
競合店が牛丼屋じゃない今低落してるマッ○とか値上げして勝負出来る判断持ったところ
しか売ってないんじゃないの？。

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>>181
単純に仕入れが間に合ってないんだとおもうよ。
あと在庫処分もきちんとできなかったんだろうね。

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旨さじゃ吉野家と思う、他とはダンチ

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セブンの牛丼が旨いけど値段が高いよ‥

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本来の牛丼は今、松屋がはじめたプレミアムみたいな奴だろうね。
吉野家のはJUNK化したあとのスタンダード。
歯も噛む力もいらない飲む牛丼みたいな別のモノになってから久しいから
それに慣れてる人は吉野家を選ぶだろうな。

松屋のは家で作る牛丼みたいだ。
どっちが美味いというより完全にタイプが違う感じ。

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期間販売だったがすき家の
もやし牛丼　がサイコーだった！！！。

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パワーアップ開店したらドリンクバーがなくなってたんだけど
どういうこと？

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松屋のプレミアム牛丼は内容の割りに値上げ幅でかすぎじゃね？三割ってなぁ。
国産牛じゃないんだろ？。

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得盛設定もないのな。
味噌汁も出汁がグレードアップとか言ってるけど
ほんだし大量に入れましたみたいな嫌な味になってるし。

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ＣＭばんばん流しててもすき家コアユーザーでもさすがにうなぎ食べに行く人いないん
じゃないか？

牛丼の価格が安いからユーザーに好まれているからであってさすがに成分をちゃんと管理
してると言っても先のマック関連の話題があるから普通気にしてない人でも中国産はさす
がに当面食べたくないんじゃね？
９００円〜１２００円くらいするうな丼なら、普段すき家で食事代浮かせてるファミリー
にとっては専門店で２・３千円したとしてもそっち行くと思う、そっちの方が値段の分
美味いしね
ゼンショーは品質管理に気や金を使ってるかもしれないけどいやな形で中華鶏肉関係会社
の割を喰ってしまった気がする

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松家はうなぎ出してないんだな

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松屋はメニューどんどん絞ってるから。
方向としては正しいと思う。
大昔、80年代の松屋はもっとおいしかったからね。
あの頃の味に戻って欲しい。
特に定食。

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↑大先輩やな

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↑中先輩やな

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↑並先輩やな

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↓小後輩やな

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sage

次スレ
http://bbs32.meiwasuisan.com/bin/read/food/1406977254...

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下げ
下げ

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１の画のギュウドンうまそうだ

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旧スレはsageで

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