牛丼屋スレパート17

牛丼屋スレパート17。
牛丼・牛丼屋新メニューについて語ろう。

前スレ:牛丼屋スレパート16
http://bbs32.meiwasuisan.com/food/1385908812/l5...

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すき家のすきはすき焼きのすき[エヘン！！]！！

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すき鍋セット起源云々の商法は○国っぽくて客離れしそう‥
そもそも牛丼そのものはＹ屋のパクりじゃね？？

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どこのチェーン店でもパクり・パクられ三昧ですよ。
大陸チキンが安いとなるとチキン南蛮丼、焼き鳥丼、チキンバーガーを売り出す。
米牛安くなると米牛肉反対の店もシレっと米牛肉使って商売いたす。
チェーン店の店舗によっては原産国明かさないのであからさまに大陸産でしょうな。
値段から考えると和牛出せやとは言えないからせめてレシートで豪産・米産でもどこの
地域で何を餌に育てられたたか和牛みたく追跡できるとありがたい。
あとせめて野菜だけは産地を明らかにして欲しいところ。モスバーガーはその点
神ですわ。

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ラーメンなら二郎、そばなら港屋。酷いもんだ。

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すき家の牛すき焼き鍋高い。
あんな豆腐とうどんに580円はないわ。
潰れたいのか?

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なか卯の牛すき丼はもう食べることないだろう
肉減ってネギでごまかし値上げかな

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すき焼きが名前の由来のすきやが牛すき丼やればいいのにな。>>79

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大阪だけど雪の影響で松屋の牛を使ったメニューがすべてなかった。
牛丼屋なのにな。
店長はひたすら平謝り。
仕方なくビビンバ丼を頼む。

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>>81
こちら関東だがコンビニは更に酷かったゾ。
オニギリ・弁当(ご飯・緬類)・カップ麺・お惣菜・パン類無し。
カウンターのオデン、揚げ物も無し。
あるのが酒のつまみ系とスナック類だけ。
今日はさすがに弁当・飲物類は入荷していたがカップ麺とパン類は
あった。
東関東震災の時と同じく袋緬でも辛緬(農ｼﾝ？韓国メーカ)は残って
た。あと意外と素麺や饂飩の乾麺は売れ残ってた。やはりコンビニ
だけにすぐ暖めて食べられる食品かお湯入れるだけのカップラーメン
が無くなるって再認識。　＠栃木ＨＲＩＤ民
地区の牛丼屋が営業してたかは不明、けど雪掻きでバイト行けた店員　体が数日
ガタガタいってるだろう。

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世の中そんな事になってたのか…

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>>82

そうだったんだ。
大阪では普段と全く変わらないよ。
だから松屋入って牛丼ないときは一瞬何がどうなってるのかわからなかった。

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千葉は通常営業。
牛丼屋さんでもいまだに日陰の駐車場で氷残ってるところある。

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なかうの牛すき丼は誰得よｗ？？

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↑
ゼンショーの上の方人がソロバン弾いて同業種で客を取り合うより個業化して他店から客引っ張ろうってだけでしょ
・牛丼食べたいならすき家に
・親子丼・うどん食べたいならなか卯に
これで吉野家をすき家で牽制しつつ、行列うどん店で時間待てないお客さんをローオペのなか卯で迎え撃つ図柄
ゼンショーがなか卯を買収した時は安価で牛丼となか卯のこだわり卵のコラボが牛丼好きなユーザーの頭によぎった
と思うけど結局実現せず吉野家の値下げで対抗処置を考えるしか無かったって事ですわ
多角化は会社経営上のＩＦを埋めてくれるけど同業社の買収は危険だねぇ

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テーブル席が多い店やドリンクバー設置店はまずいかない。小遣い組の学生や所得少なそうなファミリーがよくうるさく騒ぐ。

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吉牛並は相変わらず肉の量がチョイ少ない
アタマ大盛りがよく注文されるわけだ

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ＴＶＣＭですき家のお子様向けメニューのカエル軍曹がバク中するおもちゃが欲しいけど大人は注文しちゃダメなの？。
マックはハッピーセットで何回か買っておもちゃ貰ってるのだけんども。
知ってる方いたら教えて〜。

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店員に聞きゃいいやん

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>>86
この前食ったが、あちこちで言われてるように味付けが甘めだな
あと、具材の種類が増えたせいでかきこんで食べにくい
お願いランキングに出たらまたボロクソ言われそうだ

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>>90
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1311343388...

通常メニューに＋１５０円でおもちゃ貰えるみたいぞ
マックのおもちゃセットと比べると＋１５０円だとめっちゃ高く感じるけど
ヤフオクとかでフルコンプしたセットを５００円位で落札したらどう？

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なか卯好きだったのに、こんな盛りつけで、本社にク
レームいれても対応無しやから、もうそういう事なん
やろな。

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>>94　なか卯はすき家のスケープゴートにされてしまったんや！！
そのうち店舗縮小も来るできっと！！！

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松屋でキムカル丼が２／２７まで復活祭やってるよ。
キムカル丼好きな人は是非ＧＯ！。

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場所を特定出来ないと思うけど
吉野屋とすき家の中間点で仕事してるんだけど
社員でも客でも昼食に、すき家行った人は
臭いで一発で解る。
「何で解るの？」と聞かれるけど
そりゃ解るわな。

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会社の昼休みにすき屋持ち帰り弁当とマックのテイクアウトの人が居たら
すぐ分かるよね、同感

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すき家、消費増税後に牛丼並盛りを値下げへ

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20140227-OYT1T010...

でも具とご飯の量が相応分減らされるのでしょう？きっと

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玉葱好きだけど長葱嫌いだから、なか卯の牛すき丼はいただけない

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牛丼スレに必ず
レスの流れを切ってまで
「すき家＝臭（い）」
というワードを刷り込みたいのか執拗に繰り返す工作員がいるが
吉野家好きの俺でも不愉快だからいい加減にしたらどうだ。

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臭い臭いと言ってたら臭いの使うの止めてくれるかなあ、と思って

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>>99 もう低価格競争にしないでくれよ。見てられない。
各社350円以上で出してくれていいよ。

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200円台の丼ものって
消費者の方がひくよな。

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>>101
臭みも香りって言えば個性になります。
くさややキムチ、ニンニク効いた焼肉も
臭いので嫌いって人は少ないのでは無い
でしょうか？。
この味と香り、この香りと酸味卯の合わ
せ方、この香りとボリュームが好きって
回答が多いと思います。


工作員の仕業だと思われるのは多分貴方
がすき家の牛丼の香りを心の真底で拒否
してるからなのでは？。すき家に是非ご
来店頂いて本当のすき家牛丼をご賞味下
さいご来店を是非お待ちしております。

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味付けは松屋の牛丼が理想的

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オージーやスェーデンの人たちは、あの草臭がないと肉って感じがしなくて不味いっていうしな。

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すき家は値段と味で頑張ってると思うけど牧草臭さをショウガで消そうとしてるから
好みが分かれる味になるし 結果としてトッピング消費促す商法て言われてるんですよね。
オーストラリアの牛肉にこだわらないでアメリカの牛肉を使えば名目だけじゃなく
中身も牛丼チェーンＮＯ１になれそうなんですがどうしてあんなオーストラリア肉に
こだわるのでしょうか。

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すき家と吉野家に行って両者の牛丼を食べ比べてみた。
　ボリューム　すき家
　味　　　　　すき家
　吉野家は味が薄い。しかも味が悪くなっている。味が変わったのはＢＳＥ問題等で若牛しか輸入出来ないことが原因とする説が有力だが、実際はタレを改良、失敗したことが原因だと思う。吉野家大好きだったけど、肉が少なくて味のしない今の牛丼にお金は出せない。
早く、本当の意味で復活してほしい。残念で仕方ない・・・・・。

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それでも今販売してる牛丼屋の中では一番美味いからなんとなく吉野家になってしまうんだよな　すき家もトッピング３０円とか５０円の時は
よかったが今は１００円オーバーがデフォで味もイマイチに改悪されてしまった

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>>105
>>臭みも香りって言えば個性になります。
…
>>この香りとボリュームが好きって
>>回答が多いと思います。

それは執拗に臭いと繰り返す工作員に対して言うべき事です。


>>工作員の仕業だと思われるのは多分貴方
>>がすき家の牛丼の香りを心の真底で拒否
>>してるからなのでは？。

主張の根拠が見当違いなただの憶測ですか。
すき家の甘辛い牛丼も好きで良く食べていますよ。

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牛丼の個人的感想
松屋＞吉野家＞すき家
吉野家が一番美味いはずだと思ってたんだけど、松屋の方が美味かった。
2/3食べてから卵を入れる。卵入れて美味いのも松屋。

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個人の好みもあるし自分が好きな店で食べるのが一番だよね

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何で牛丼屋スレッドがこんなに上がってるの？。

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http://www.news-postseven.com/archives/20140302_243078.htm...
>>ところが今月、「三光」は第2四半期累計（2013年7〜12月）が30.9億円の赤字に転落し、
>>通期の損益を0.2億円の黒字から44億円の赤字に下方修正することを発表した。

一時期は飛ぶ鳥も打ち落とす勢いだったんだがね。

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旬で美味しいわよね〜

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ＴＰＯで店変えてる
当たりのトッピングあるとき・卵賭け丼→すき家
牛丼・牛鍋セット→吉野家
定食・カレー→松屋
小うどん・親子丼→なか卯

ワイはこれや

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デブニャンなら納得ｗ >>116

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すき家でいつも気になること。
鍋定食のご飯大盛りが少な過ぎる。
追加でご飯ミニを注文するのだが、ミニの方が量が多い。
不思議だ。

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すき屋は、牛丼チェーン店で唯一マグロタタキ丼があるのがメリット。
安くマグロ丼食べたい時は行ってる。

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フリスビー丼のことかっ！？。

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ｺｽﾊﾟ最強はすき屋の卵賭け定食な、
異論は認める

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吉牛の安定感は異常。

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すき家もおいしいよ

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ショッピングモールに入ってる牛丼屋の匂いは異常

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すき家が吉野家にインスピレーション受けた？鍋セットが好調で3年弱続いてたマイナス
収支が改善されたらしいね。
だが今までその体制で4月からの消費税増税時にさらに値下げを予定していたビジネス姿勢にちょっと驚いた!w。

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真似する方もコスト掛かるよ
普通の食器や食材＋カレーやトッピング、マグロの冷凍素材を抱えたまま鍋膳セットや固形燃料を積み込む事になるのだから

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>>126　せやな、客にとっては嬉しいわ。

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>>120
>>127
私は別に注文しないし興味本位の質問になっちゃうけど冬場でもマグロタタキ丼売っての？
一店舗２０袋程度の冷凍庫圧縮保存だとしても１０００店舗以上の規模で考えるとＥＢＩＴを下げる要因にしか
思えない、冬場でも食べたい人には重宝するんだろうけど

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ホワイトシチュー牛丼の復活を願う

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>>129

ＥＢＩＴってなんですか？

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ggrks

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すき家は店舗数ＮＯ１だからその利点を生かしご当地牛丼総選挙やれば面白そう
上位３位までの変り牛丼は全国期間メニューで商品化したりとか

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↑どこかのラーメンチェーン店もやってた気がす。

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消費税増税で吉野屋が並丼３００円に値段改正するらしい。
すき家の２７０円と比べると３０円高いが昔ながらの味を維持して貰いたいところ。
財布に小銭多い時は並丼２７０円のすき屋にするけど。
安いと安いで牛丼乞食<主にドカタやそのご夫人>が押し寄せるから待ち時間も増えるのがネック。

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腹の満足度　すき家並11杯>>吉牛並10杯
味の満足度　吉牛並10杯>>>すきや並11杯
と思うぞ

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http://sankei.jp.msn.com/economy/news/140310/biz1403101...
ゼンショーがベア実施。正社員に3500円/月。通常昇給5500円は別途あり。仮に正社員が月25日勤務だとして1日140円のベアだな。
通常昇給合わせたら1日360円の給与増となるけどバイトには恩恵ないのけ？。

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すきやは豚丼の方が需要あると思うな

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なかうが和風牛丼のメニュー変えてしまったのけどお肉自体はすき家と一緒なのかな？

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↑一緒だろ じゃないとコスト面で不利なのですよ。

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３００円になっても少し前の定価３８０円から比べたら凄く安いよな

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東京ちからメシ（笑）

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すき家のメニューの中では冷やし牛まぶし丼が
一番好きです
暖かくなったら是非復活させてください！。

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すき家は健康セットが良い

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すき○で暴行ww♪

http://mitemite.blog.jp/archives/3362387.htm...

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ビールが欲しくなる。

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ご飯あるからうどんイラネ。
タクワンもイラネからその分サラダにしてくれ。

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ほんとうどんいらないよね。
トーフ増やして欲しい。

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>>147 >>148
なか卯池！

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すき家は消費税増税のタイミングで牛丼値下げするってアピールしてたけどその前にシレっと健康セットを５０円も値上げしてる
んだよ。しかもどこが産地か分からないヒジキ煮を勝手に付けてカロリーも増えてる。
トッピング料金も５０円-->７０円-->１００円-->１１０円-->１３０円って年々値上げの一方。１８０円で卵定食ご飯大盛り追加
料金無しの頃に戻って欲しい。

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松屋の牛丼弁当容器セパレート・汁大目が最強にうまし♪。その代わり味噌汁付かない・・(> <)。

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いつの間にか３種のチーズ牛丼も５０円値上げしてたでござる‥

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松屋は定食屋な、牛丼というメニューも存在しない。

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すき家が一番旨いというのは絶対にない
だがたまに出す不味そうなレシピだけは認める

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松屋や吉野家は牛丼にもやしやキンピラ乗せてくれないからな

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もとからトッピング好き　すき屋
定食好き　松屋
牛丼好き　吉野屋
うどんか親子丼好き　なかう

で棲み分け出来てるでしょうに。

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http://newskenm.blog.fc2.com/blog-entry-14912.htm...

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すき家は牛丼に味が無いんだよなぁパサパサしてる
し
でもチーズが乗ってるのは美味しかったよ(^o^)

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すき家のバイトからは牛鍋定食の手間の掛かりすぎでスト入って３末まで営業停止の
お店もあるような。
どんな店だよｗｗ。

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メニューパクって売り上げ増やしても
店舗しめたら売り上げ減るだろｗｗｗｗ

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なんや駅前のすき家も店閉じてるとおもったら鍋セットが原因かいな(笑)。

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松屋や吉野家はバイト逃げてないのか？

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>>162 すき家は店員一人か二人体制
松屋は四人くらいいる
吉牛も三〜四人はおる

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こーゆう時こそ店舗オーナーやマネージャがワンオペで対応すりゃ
いいだろ(笑)

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全国で１５０店舗以上がパワーアップ期間と称して休業してるが売り上げ大丈夫なの？
知り合いに株持ってる人もいるのでちょっと心配だな　４中過ぎれば新大学生がバイトに入って
くるから大丈夫なのかな？

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すき家はマーボー牛丼がうまし！是非復活を！！
吉牛は王道の普通の牛丼　松屋は牛焼定が鉄板かなぁ

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一年ぶりに牛丼食った（松屋）美味かった

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近所のすき家、バリバリ営業中だったよ　昼時だけど鍋セットのお客さん多かった。
店舗休業中なんて品薄商法なんじゃないの？。
松屋や吉牛のチゲ・鍋セットよりは味が劣ったのでもう行かないけど。

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鍋は店員多い時間だけのメニューにすればよくね？
閉店してると２年ぶりにやっと黒字になったのにテナント代や社員の固定費だけ掛かってまた赤字転落しそう　＞＞すき家

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強盗対策で夜は二人にしたんじゃなかったっけ？。

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すき家はとん汁おいしいよね

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すき鍋弁当も出たよ。これで混雑も緩和だよ。

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近所の松屋、うどん出してるんだけどネットで情報が何もない。
すき家は二日連続で夜中準備中。昼間はやってんのかな。

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