松屋すき家なか卯【４杯目】

飯屋

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これを見るとどうしてもとん汁に変更してしまう。

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とん汁がもう少しアツアツだったらいいのにね。

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ユーザのメンテナンス業務の仕事してるので外周り多くキャンペーン中なか卯を除く３店の牛丼祭に行って食べ
てきましたよ(出先になか卯無し)

①吉野家　値引率が高いし、味も大満足、玉子付けず・丼汁普通でも最後まで美味しく食べられた　驚いたのは
キャンペーンで安売りしててもみそ汁や玉子・お新香を付けるお客さんが多かった
②松屋　　みそ汁付くのは＋＋　牛めし自体は味薄め、肉の甘い味を出そうとしているのは＋　なにより一番安
いのは＋＋　客の半数は牛めしでは無くカレーや定食頼んでた
③すき家　値段は安いが値引率が低いと感じてしまう　これだったら店側の負荷大きいけど損は無いと思うので
牛丼を頼んだ人にはみそ汁・玉子・お新香のどれかをサービスの方が良かったと思う　サービス選択しなかった
お客さんには次回の同サービス券を進呈したりとか。味や量は普段のすき家と変わらず　トッピング客が半分く
らい　カレーは俺が行った時間で頼んだ人は居なかった
機会あったらなか卯も行きたい

ちなみに客の混雑度(入店時間)では
①すき家　１２：３０
②吉野家　１１：３０
③松屋　　１２：４０
でした

※普段は松屋派♪

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感心するというか、呆れるというか・・・。

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昨日吉野屋行って食べた
何かクーポン券貰った！美味しくてお得で大満足♪

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ほんとだよ。通常営業もずっとお値段据え置きでやってほしいよね。

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クーポンって50円引きのやつ？
使ったこと無いなあ。

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５０円・・・

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５０円じゃなくて、サラダとか新香とかのクーポンのほうが得した気分になる。

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>>109

なんせお新香９０円　サラダ(コールスロー)９０円だから５０円割引券と比較すると
得した気分じゃなく実際得するぞ

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今、好きな牛焼肉定食が１００円引きなので、松屋に行って食べてきた。結構多くの客が
いたが、それを注文する客は俺の他に一人のみだった。
客が安さ慣れしてしまったのか。大丈夫か、松屋。

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>>110
確かに。それとケチケチ一枚一枚配るんじゃなくて、
綴りにしてやればいいと思う。

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とん汁納豆定食食ってきた

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元々トッピングやサイドメニューって、ぼったくりでしょ？

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えっ！？

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松屋ウマー　安いしみそ汁ついてくる　お勧め。
牛めし食い飽きても色々なメニューあるから色々楽しめる。
すき家に行く人の気が知れない、臭いし　美味くないし、トッピングで高く付くし。
店員の教育もなってないんだよなぁ。

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すき家は冒険しないなぁ

牛丼は臭い臭いして美味しくないけど安い
臭い臭い嫌う人に５０円〜１００円の臭い消し売る
うなぎ売る・カレー売る　どれも吉野家と張ってる感じで値段だけ少し安くする


普通の２８０円のオリジナル牛丼と３８０円のプレミアム牛丼出して味でも他店と
勝負して欲しい

モヤシ牛丼とセロリ牛丼は美味しくなかったので

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きのこ牛丼の次は何かなｗ

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頼むから他人丼出して

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すき家は安くて店舗多く行きやすくていいのだが肉片の小ささはちと頂けないな。

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安売り合戦してから
どこの店舗も、掃除が行き届いてなくて
小汚なさが加速した気がする。

それで、最近はもっぱら
持ち帰り専門になってもうた。

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ジャンクフードスレを揚げるな、ボケっ！

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次はすき家、何牛丼を売るか皆で考えようぜ！

俺はネギ納豆牛丼(関西はネギ玉トロロ牛丼)だと思う！
値段は関東、関西とも＋１００円。
関西品のトロロ成分はサイドメニューの山掛けから１／３程度と少なめ。

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>>123
多分、店のコスト事情で値段は50円〜100円の間だよな　それでいて新規設備投資が要らないトッピングか…

冬に合って温められるメニューとしたらビーフシチュー牛丼だ！　勿論ブラウンシチューに牛肉成分無しの
レトルト温めてそれを牛丼に掛けて出す

ホワイトシチューは以前に出てたが大ゴケした記憶がある　見た目も何か液ぶっ掛けた感じで注文する気になれ
んかった

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韓流ブーム(笑)に乗って海苔牛丼かトッポォギ牛丼だな

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だから玉子とじ牛丼って。

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とり唐マヨネーズ牛丼とか作れそう。

あと、ポテトサラダ牛丼。
ツナマヨ牛丼。
焼きそば牛丼。

なんでもいけそう。

なか卯は他人丼をなぜか出さないね。

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ミョウガ牛丼　[ミョウガの刻みを乗せた牛丼+80円]
モミジオロシ牛丼　[もみじオロシを乗せた牛丼+100円]
ゆず牛丼　[ゆずの皮の刻みをトッピング＋50円]
きつね牛丼　[丼の汁をいっぱい吸った油揚げが乗る＋100円]
たぬき牛丼　[丼の汁をいっぱい吸った揚げ玉が乗る＋50円]
トマト牛丼　[以前出てたみたいだ…]
味噌煮込み牛丼　[牛丼に味噌ダレ掛ける＋70円]
エノキ牛丼　[牛丼にエノキを数束乗せる＋50円]
オデン牛丼　[牛丼に味の染み込んだチクワ・ダイコン・ゴボウ巻きを載せる＋150円]
サバ煮込み牛丼　[牛丼に缶詰的な味付けをしたサバを乗せる＋120円]
天ぷら牛丼　[季節の天ぷら(白身魚・オクラ・エビなど)を乗せた上に汁を多めに牛丼の具を注ぐ＋200円]

ゼンショーさん、これ見てたら是非採用してくれ

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普通にカツ丼食いたい

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かつや行けばいいやん

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イクラ牛丼　＋１５０円

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嫌よ

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チャーハン牛丼　牛丼に追加で１５０円
炊き込みご飯牛丼(キノコ)　牛丼に追加で１５０円
炊き込みご飯牛丼(レンコン・うす切りコンニャク)　牛丼に追加で１００円
餃子牛丼　牛丼に追加で１００円で二個焼き餃子乗せたもの

どう？炊き込みご飯牛丼(キノコ)は自信作。サイドメニューの生玉子も一緒に売れ
そうな感じするが

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>>130
いや〜だよ〜だ。

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http://www.asahi.com/business/update/1207/TKY201112...
吉野家、豚丼リニューアル　並３８０円　焼いて香ばしく

吉野家はこれでいい、他店で２８０円・３２０円で食べられない付加価値のあるものを売る
牛鍋丼の存在は株主のためしょうがないと思うが
店舗数で大きく勝ってる吉野屋が東京力メシのお株を奪うメニューなのがミソ

すき家の次の新メニューも期待してる…と思って公式みたらまた温牛マブシかいな
あれは牛丼嫌いな社員が考えたろ？？　並＋２００円なのがまだ信じられない
すき家ファンだがあれだけは二度と注文しない　薬味を丼にダイレクトに盛ってダシは量を
減らしてして２００ｍｌとかの容器にして＋１００円までだと思う
出汁に付ける事で牛肉の味も飛ぶし、いい薬味使ってないと思うし今のままの売り方は首を
絞める事になるのではないか？
まあ、肉自体の臭いは消せるからそれが目的かも知れんけどな

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そろそろすきやさん、温かいお茶出して。

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まだ麦茶かよ

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手洗い場もお湯に・・・まぁないよりましか。

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、

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松屋は味噌汁付いてるし、コスパは一番高い。
次点ですき屋。
なか卯は美味しいが、ちょっと割高。
高くて不味い、未だ最下位の狂牛屋は論外。

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松屋は好きだが、松屋のカレーだけはくさくて
しょっからくて食えないのは俺だけ？
吉野家のカレーが個人的には大好物！！
すき家もまあいける

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松屋もUSビーフなんだが、極端な情弱が紛れ込んでるようだな。

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>>143
それって誰？

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>>143のことだよ。

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、

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なか卯って何でいまだに冷たいお茶なの？

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お冷じゃなくてお茶なの？

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なか卯のメニューでは暖かいお茶は不要
冷たいお茶の方が頼んだメニューのおいしさを１００％堪能出来る

暖かいお茶・コーヒー飲みたかったらサテンかスタバ行ってくれ

暖かい親子丼に箸をすすめて、ハイカラの汁を啜る　かけすぎた七味
の辛さを冷たいお茶でリセットするのがいいんじゃないか

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>>149 同意
牛丼チェーン店では なか卯の冷茶が一番うまい
暖かい飲み物を欲す客には季節の味噌汁がお勧め


　

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>>149
他人に強要すんな、カス。

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なか卯のお茶は一番美味しい　冷茶はごまかしきかない

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あたしは女子だけど牛丼屋さんのお茶ではなか卯の冷茶が一番美味しいと思うな♪
ついで吉牛。
一番美味しくないのはすき家さん…。

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>>153＝牛丼子

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お茶・お冷の話題か
すき家の茶色がかったグラスはやめたほうがいいと思う
プラスチックなのかな？　水はそこそこうまいのかもしれないけどグラスで
台無しだ　汚らしい色だしな

たまに行く吉野家は陶器で自分でお茶か冷水いれてってシステムで入れ物の
清潔感高いし　丼食ってるときにお冷飲むのも　丼食い終わってから暖かい
お茶飲むのも自由

お茶の味でいったらなか卯の冷茶が一番うまいってのは同意
　

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オレの近くの吉牛の湯のみ、ネギがこびり付いてたことがあったな。
それから二度といってない。すきやはないから知らんが。

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違う湯のみ使えばいいのに

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お茶はなか卯一択だな

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なか卯評判いいけど米糞不味いぞ。
すき家と同じ米。

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吉牛も同レベル

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松屋もな

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>>149　
日本人にはそんな感覚ありえんわ・・

「和風牛丼」って変なネーミングといい、何でもかんでも濃い味付けといい、なか卯の経営者って間違いなく日本人じゃないね。

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すき家のクズ肉丼だけは頂けない・・・

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根拠は？

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>>162
四季にも寄るが寿司や冷うどん・そばには熱いお茶
四季を問わず熱いラーメンや煮込み・温うどん/そばにはお冷
牛丼はお冷か冷茶でいいと思うよ

言い方良くないかもしれないけど、暖かいお茶飲みたかったら
味噌汁を注文して貰えば店側も儲かる、店出た自販機で暖かい
飲み物買っても儲かる

コストも掛かるし牛丼屋で暖かいお茶出すところは今は無いの
では？吉牛はセルフで入れられる店舗あるみたいだが。

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>>162　日本人だったら暖かいメニュー食べるときにはお冷や冷たいお茶を出すよ
冬場なら一番良いのは食べ終わった後に暖かいお茶出すのがいいけどそれやったら
コスト高いんだろうな

なか卯の和風牛丼美味しいよ、吉牛見たくトッピング要らずで美味しい
でも基本、こだわり玉子頼んじゃうんだけどね　これがウマイ！

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>>162

なか卯は生粋の日本企業だよ
40年前から経営してる、たしか屋号の文字のうち『なか』
は創始者の名前から取ってると記憶してる。
なかと訓読みなので日本人だったような。飲食店やる前は商売する
店のプランナーしてたとか。

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寒い中わざわざ出向いて、椅子に座って最初に出される暖かいお茶ほど美味いものはない。
冷たい飲み物が欲しい人は別で頼めばいいだけの事。

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>>168 280円〜380円で牛丼出せるのは徹底したコスト削減してるから。
確か牛丼一杯の利益は10円未満と聞いたことがある。
10年前は知らないがここ3年で牛丼屋で暖かいお茶を出すとこは少ないと思う
牛丼価格が高い吉野家でさえセルフサービスで入れるお茶だから。

すき家なんかはもっとコスト削減してて水・冷茶は客が来る以前にカウンター
裏で何十人分も用意してるよね。冬だからって昼時に来る客に暖かいお茶を
サーバから汲んでいたらそれだけで時間とコストのロスになるからやってない。

マックも同じだね、頼めば無料でお冷を出してくれるけど基本はお冷出さない
し　客にお冷いるかも聞いてこない。それを行わないことで無駄なオペレーシ
ョン減らせてコールドドリンクもホットドリンクも売って利益を出すことが
出来る。今はお冷は裏メニューで無料だけど、客の50％以上がドリンク買わ
ずにお冷頼んだら100円マックからハンバーガー消えると思う。他のハンバーガ
ーも軒並み20〜50円高くなるのでは。

何が言いたいのかというと地域の食堂やうどん・そば屋とマックや牛丼チェーン
店を比較してもしょうがないってこと。暖かいお茶が飲みたければそれを標準
で出す店に行ったほうが早いし、不満も生まれない。例え話だけど、牛丼チェーン
で暖かいお茶出なかったって話をしてるのはマック行ってハンバーガー頼んで
水出なかったってレベルの話で多分　身の回りでそういう話してたら面倒な人だと
思われるよ。

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同じ値段の牛丼でもなか卯とすき家では肉の量が全然違う・・。

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>>169
松屋は暖かいお茶がでてくるけど？
それに、マクドナルドは普通飲み物を一緒に頼むだろ。
だから水はセルフサービス。
一緒にするな。

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>>171 じゃあ松屋に行け
※>>168ではないけど

>>それに、マクドナルドは普通飲み物を一緒に頼むだろ。
>>だから水はセルフサービス。
それがマクドナルドから長年受けた教育の結果だよ。

牛丼屋に行く客は暖かいお茶なんて望んでない、
美味しい牛丼か安い牛丼を目的に行ってる

松屋なんて丼の味は普通でイマイチ、だから味噌汁サービスやお茶サービスを
付加価値として頑張ってるんだろ　それを標準と思ったらいけない
すき家も吉野家もなか卯も暖かいお茶つけろって話になる　少数派が温かい
お茶付ける松屋ってはなし

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牛丼屋に暖かいお茶は望まんな

それだったら
吉牛→50円値下げして
なか卯→椎茸増やしていいからシラタキ無くして
すき家→メニュー表通りの肉の盛りにして
松屋→みそ汁いらないから味を上げてくれ
のほうがいい

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>>172
じゃあ、俺は松屋でいいよ。
味噌汁も付いてくるしな。
すき屋も味噌汁付いてたら行くんだが。
某味に自信のある不味い牛丼屋は論外。

それと、マクドナルドと牛丼屋を同レベルに捉えてるのは完全に趣旨が違うので理論が破綻してるな。
だから一緒にするなといったはずだ。

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けんかするな。近所のそば屋の牛丼（他人丼）うまいぞ。
チェーン店でセコセコ食うよりずっといいぞ。

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すき家の変り種牛丼好きだな。
おろしポン酢牛丼とキノコぺペロンちーの牛丼がすき。
麦茶ではなく水にしてほしいところ。

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チェーン毎の悪口言ったら１０００店舗−２００店舗ある規模だからいろいろ出て来るよ
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1258898130/
ttp://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/pc2nanmin/1255260728/

大事なのはその悪口祭りに乗ることじゃなく、自分の好きな店に行くだけ
他店で気分悪い思いしたから掲示板でこそこそ言うのは心が小さい
ホーム店で当たり前のサービスを違う他チェーン店で求めるのも筋違い

だからこのスレは他店を陥れるレスでは無く>>175や>>176のように他人でも勧められる
メニューを紹介するスレにしようよ

おれは松屋の牛焼き定が好き、他店の牛丼の美味しさも勿論あるけど　たまに松屋の牛定
食べてみて。ポン酢やカルビソース<店舗により消滅の報告も・・・>で食べ分けると美味
しいしバリエーションも楽しめる

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>>131 イクラ牛丼


美味しそうだ！！

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すき家は今年３月以降に波乱がありそうだ、夜間店員増やしコスト増えて　大規模な収益減があるかもな
大丈夫なのか？

値上げ出来る味でも無いし・・・気になる

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すき家×キン肉マンの限定商品をネット販売 - ファミマ.com

キン肉マンに出てくる牛丼屋のモデルはなか卯じゃなかったっけ？
なか卯がゼンショー傘下になったからすき家もモデルって言えるのかな？

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昨年末すき家から歩いて5分のところに新しく松屋が出来た
すき家の近所だと常に¥240〜¥270と聞いていたのでらっきぃ♪
と思っていたら¥320
ずいぶん強気だな
ま、今のところまだ豚カルビしか食ってないからいいけど

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すき家は肉臭いし盛りが少ない　店員と客がＤＱＮ。
松屋は牛めしショボいから他のメニューになって割高になる。

吉牛はずすとなか卯が一番いい、親子丼＋小ハイカライチオシ！
お茶も一番うまいんダヨナ！！

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松屋が1/6から牛丼祭りやるらしい

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そして豚丼がなくなるらしいな

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そして牛丼通常価格が値下げと（¥280)

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松屋終了で牛丼業界全部終了。

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朝定納豆がないって、コレで何回目だよすきや。

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ttp://mainichi.jp/select/biz/news/20120106mog00m020013000c.html

何　1.5倍盛り無くしてんだよ　ｸｿｽｷ家！！
中盛りって言葉もおかしいだろ？ご飯減ってるのに。

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吉野家　並３８０円　敷居が高いが常連が行く　味は安定だが値段がネック
すき家　並２８０円　安いが、味がイマイチ、肉が薄い　トッピングすると３８０円に
なか卯　並２８０円　シラタキが多い、肉少ない　行く客は親子丼やうどんメインのため問題なしか？
まつ屋　並２８０円　甘くて美味しい、様々なドレッシングで味は個人の好みで変更可能！！しかも味噌汁も付いてくる！

松屋始まったな！！　

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なか卯は290円だろ。

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なか卯は安いけどシラタキが多すぎる
お茶(冷茶)は牛丼チェーンナンバー１の味だからたまに行くが牛丼じゃなく
親子丼お勧め。ハイカラもいい。

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すき家が売れてるのが意味わからん
旨くもないし

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お前がわからなくてもいいことなんだよ。

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すきやで朝定食うとき、近くでカレー食うやつがいると、萎える。

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すき家も値段考えるとそんなにまずくは無いとおもうけど。

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>>195
まずくは無いけど　うまくもない。みそ汁も付かない。ハイカラも無い。
結局価格だけで味は二の次の人が多く来てて売れてるように見えるんだろう。
今年４月以降に夜間バイト増やしたら利益が落ち込みそうな気がするよ。

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すき家は８年くらい前から比べると美味しくなってるよ
確かに肉片は小さくなっているが、トータル量では肉量は変わってないハズ

逆に松屋は肉の質が悪くなった、なか卯は白滝入れてるし

吉野家は味は変わらないけど値段が高すぎる(他店と比較したばあい)

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>>197 らんぷ亭社員　ステマ乙

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ステマって言葉が使いたいだけだろ？

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困ったもんだね

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