餃子の王将

>>49
「炒飯用に味付けしたご飯（炒飯の元）」

だからＴＶのシルシルミシルでこれを紹介してたんだってば。
セントラルキッチンで一括して作られる「炒飯の元（味をつけたご飯）」を、各店舗で炊飯器の中に戻して保存し、注文を受けたら卵を追加して炒めて出す。
名前も知らない一般人が匿名のネットで言い張るよりも、ＴＶ番組で本社が公式に発表して放送してる方が信用出来るでしょ。

そもそも30年前ならまだセントラルキッチン化していないので、それぞれの店舗で独自に料理を作っていた時代。
セントラルキッチン化は2001年からだからまだ１０年だよ。
30年喰ってるとかに意味はない。

物凄く昔の話なんじゃない？それ。

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