飲食店まで行きチャーハンなんて食べる必要ある？

冷凍チャーハンで十分

大差なし。

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井の中の蛙大海を知らず

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どんなに美味しいと言っても
どんなに店に近い味だと言っても
本物のチャハーンは店舗でしか食えないのだよ

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>>1
味覚、好みは個人で違うので、自分で作るのが美味いのであればそれでいいとは思いますけど、
業務用のガスの火力や中華調味料、予算、設備、知識がないと、家庭では再現はできないと思いますよ
ただし、中華料理店の調理師によっては、素人同然の代物もありますが

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・平底鉄鍋（フライパン）では無くて、底の丸い中華鍋．
・圧倒的な火力のガスコンロ（ＩＨでは無理）．
・鍋振りテクニック．
この三要素に尽きる、あとは まともな玉子と適度な水分量で炊かれたゴハン、
これがあれば、他の具材なんてどぉ～でも良い。

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中国に帰国すればいつでも食べられるね

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格付けチェックを見てると　お前らよりうまいものをいっぱい食べてる芸能人ですら　浜ちゃんの料理がうまいと言ってるのを見ると
明和の住民が　味がわかるとは　まったく思えないが！？　　なにか？？

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また別板で立てたスレの立て直しか！！

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チャーハンの素・・・
家庭用のレンジ、フライパン、ごはんで
美味しくなるように開発されている
冷凍チャーハンも同じようもの
わざわざ人件費、設備費込みの飲食店で
食べることもないであろう (^｡^; )

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私にもそう思っていた頃がありました。
いい店に出会えていなかったのだと。

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>>5

強い火力で短時間に作るのは、儲けたい店の都合。
どうせ油ギトギトのバラバラの奴を
旨いと信じてる井の中の蛙やろ。

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居酒屋でスライストマトを注文しようが縁日で冷やしきゅうりを買おうが構わんと思う
言いたいことは分かるけど、食いたいときに食いたいものを食うって幸せやん
家に帰ってからじゃなくて、今食いたいんッスよ

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>>7

ヤラセ番組での忖度を鵜呑みにする純粋さは
俺には無いわ～。

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1は「水を飲みに自宅まで帰るのか」

裕福な人は飲食店まで軽快にチャーハンを食べるのもアリ。　
冷凍チャーハンは時間がかかる。労力もかかる。かかる人件費は人によって店より高くなる場合がある。
なら「店のチャーハン」でいいとなるよね。冷凍チャーハンよりおいしいでしょう。

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