刺身に合う飲み物

▼ページ最下部

001 2019/04/24(水) 12:45:55 ID:JwHFWiP7lE

なんでしょう？

返信する

002 2019/04/24(水) 12:56:08 ID:7IdEBQKS8w

苦い煎茶だな

返信する

003 2019/04/24(水) 13:22:14 ID:vMKC62QmBs

母乳ってこと？

返信する

004 2019/04/24(水) 14:46:34 ID:uE9UdFWj1U

刺身も本当に色々なんだよね

>>1の言う「刺身」は何の魚を
どう調理して、何の味で食べるの？

自分は鰯・鯵・鯖が好きなので
高級な日本酒では強い脂に負けっ放し

そこで色々試すと強い蒸留酒で
脂を洗うのがいいと判った

スコッチやバーボンなら今時の安居酒屋にも
置いてるのでビールをチェイサーに良く呑むよ

意外な所で中国の蒸留酒の茅台(マオタイ)で
大好きなニンニク醤油で鰯を喰うと最高に合う

ただ特有の香りと度数が強いので万人向けでは無いかも

返信する

005 2019/04/24(水) 15:17:59 ID:MkHlrYu4Rw

おれはジンがあうと思う

返信する

006 2019/04/24(水) 15:21:07 ID:rnBLu1q.mE

>>4
ビールをチェイサーにする奴にウィスキーを語って欲しくないな。

返信する

007 2019/04/24(水) 15:58:49 ID:E2/g8ZXaVw

>>4
>>1の言う「刺身」は何の魚をどう調理して、何の味で食べるの？

このコメント、書いてて違和感を覚え無かったのかな？

>>6
それ以前に安居酒屋で刺身は食べたく無いな。
食べるなら、なるべく調理しなくても良い「冷奴、枝豆、焼き鳥等」で酒を飲むわ。

返信する

008 2019/04/24(水) 16:45:30 ID:uE9UdFWj1U

>>7
違和感など無く逆に問いたいわ

刺身って一種類の生の魚をただ単に切って出して
わさび醤油だけで喰う「極めて幅の狭い料理」なのか？

魚種は無数だし、他にも貝やタコイカ、エビカニ、ナマコやホヤ
それらに合う調味料は醤油以外にも色々あるし、そもそも
食材提供以前の下処理では味のため熱を用いる場合もある

それら全てが「刺身」だから何を指して「刺身なのか？」で
君の家では何を刺身って言っているの？

返信する

009 2019/04/24(水) 18:30:15 ID:IR7mhCz6JY