生焼けなトンカツ　「SPF豚ですので、大丈夫です」

先日、とんかつ屋に行ったら、トンカツが生焼けのピンク色で出て来た。

「これ生焼けですよ。もっと揚げてよ。」
と言ったら
「うちの豚肉はSPF豚ですので、生焼けでも大丈夫です！」
と自信満々で返された。

SPF豚は無菌豚ではないし、無菌豚なんて流通していない。
SPF豚協会自身が生焼けを禁止しています。
http://www.j-spf.com/Q&A/Q&A.htm#...

「SPF豚は無菌豚じゃないんだから、火が通るまで揚げてよ。」
と言ったらしぶしぶ揚げてくれた。
ツバとか掛けられたら嫌だから、調理途中をずっと見ていました。

皆さんは生焼けの豚肉は平気ですか？

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気分的にて厚切り豚カツをご飯大盛りでってのがあるんだが
火が通ってないのは嫌だな

安い肉のビフテキだと硬いし噛みにくいから、焼肉として薄くて火が通りやすい
サイズにして食った方がうまいよな

食べ物には美味しいサイズってものがあるのかもな
豚カツは肉が白くなってた方がうまいな

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ドイツでは特定の条件下では生で豚肉を食べるよ。
（ミンチにしてパンに乗せて食べる）
結構美味しい。責任は持てないけれど、少なくとも
俺の周りではこれを食べて病気になったやつはいない。

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俺は中まで色が変わってる方が好きだな
人によって味に好みがあるから、注文取る段階で揚げ加減を聞いて欲しいものだわ

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E型肝炎の感染者、過去最多
豚肉で感染、加熱不十分
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1470133...

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>>16
もちろん行きませんよ。
ただ、危険な物を客に食わせる飲食店が気に入らないだけ。

>>17
は？　あんたアホなの？
なんでわざわざそんあ不快な思いをしに行くのさ？
たまたま入った店がそうだっただけや。

そういうのをゲスの勘繰りって言うんやで。

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