究極のそば「水そば」
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001 2013/04/13(土) 21:02:52 ID:wxX3Z1VxI.
江戸時代から粋な食べ物として君臨してきた蕎麦は、
食し方の作法も確立されている。
そんな厳格な蕎麦に究極の食し方法が存在した。
それが「水そば」である。
そば本来の香り風味を損なうこと無くのどごし良く食べれる食し方として、
美食家などに伝わる究極の方法だ。
従来の塩分の効いためんつゆに付けること無く、
全く塩気のない食し方なのでかなり高等な玄人向けのそば通のみ理解できる方法です。
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043 2013/04/20(土) 13:27:00 ID:d7ph3syC3.
>>42 一種のナルシスト、自己陶酔の世界です。
食べログなんてくだらないから、それに一石を投じようと投稿する。
でも結局行った店マンセーみたいなことしか書けない。
くだらない、いや投稿するぞの自己矛盾。
ファーストフードに投稿してるヤツとかバカみたいですもんね。
そんな痛いヤツの気持ちも私にはよくわかります。
投稿自体に陶酔しちゃってるんでしょうね。
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