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牛丼屋全般8
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026 2012/10/21(日) 22:51:21 ID:qz42mdeLRc
チカラめしの出店はドミナント商法言うんだよ。
各区、市に分散させてしまうよりも一つの区・市に集めた方が効率が良い。
だけどドミナント戦略は地域で知名度が高い優良店がやって効果が出る商略なんだだよな。
例えば地区で有名な美味しいパスタ屋さんが2号店・3号店を隣町に開業するとかの。。
それでホントに旨いパスタ出してれば他のチェーン店も勝てない地区ブランドが出来るん
だけど、ポッと出で地区集中で且つ名物が焼き牛丼ってだけじゃ生き残り難しいんじゃない
かな?。。
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