ウナギ暴騰、稚魚が記録的不漁　土用の丑の日ピンチ

稚魚の記録的な不漁の影響で仕入れ値が上がり、特に中国産は
１キロ５尾で５８５０円と８回で計１９５０円上がり、３年前の
暮れから５倍近くに。

中国産も喰えなくなりそうだな。
新聞ですら「うなぎ上り」の語句を使っていないところが深刻さ
を物語る。

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>>12
お前ら？

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べつに、いなきゃ、食わなければいいじゃん。

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でた〜、ショウシャまん。

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だいたい>>1はうなぎなんて食ったこと無いくせに、心配するのはなんで？

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>>14
そうそう無くても困るもんじゃないし。

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>>1
な〜に・・心配はいらんよ
うなぎが無くとも、死にはせんじゃろ？

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ウナギ稚魚・シラスウナギ8 件の３年連続の不漁を受け、通常３月末までの
漁期を１カ月間延長するよう求める要望書を提出した。

こんなことしてたらますます減るな。

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シラスウナギの漁の様子を見てて、こんな風に大勢で根こそぎ捕り続けてれば、
そりゃ不漁になるわ！って思うのは俺だけ？

漁協は何か対策（漁獲制限とか）を行ってるの？

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確かに鮭などは稚魚放流してるから、安定してるなあ。
うなぎは天然うなぎがいなくなれば、稚魚もゼロになっちゃうのに、
不漁続きってアタリマエだろが、ほんと目先の欲につられて馬鹿なことしてるわ。

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正直うなぎなくても困らない

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別に無くても他に代用するものがたくさんあるじゃん。

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>>20
漁業制限しても意味ないよ
問題は、日本の河川工事や護岸工事で、エサも繁殖場も失われ魚が住みづらくなってることさ
当然、うなぎのエサとなる小さい魚も減ってきてるわけで、逆に海では他の魚に狙われる危険も多い
要は自然環境で生き残りにくいのに、漁を減らしても効果は薄くて、漁獲制限が効果見込めるのは、増える環境が残ってるケースってこと

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また頓珍漢なことを長々と。
稚魚を乱獲したら更に減っちゃうだろって、なぜわからんの。

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土用の丑はウサギ鍋に変更で。

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生体は未だによく分からない　なんてやる気のないことやってるからだ。
もうあきらめて穴子を蒲焼きにして食わせてくれたらいい。

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>>24
河川や護岸の工事って、ココ数年の話かよ。
ずっと前からやってるだろが。

＞逆に海では他の魚に狙われる危険も多い

意味不明、小学生かよ？

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産卵孵化が難しいならクローンだろ、ここは

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>>28
影響は徐々に現われ大きくなっていくものさ
30年前から、、日本のシラスウナギは徐々に減っていってるんだよ

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またアホが書き込んでるぞ。
30年？馬鹿じゃねえの。
護岸工事はもっとずっと前からやってるだろが。

＞逆に海では他の魚に狙われる危険も多い
これの説明は？

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プラナリアみたいにぶつ切りから増えたらいいのにな

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しばらくの間、食べるのを我慢してればそのうち増えるんじゃね？

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穴子で我慢しとけ。

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平賀源内先生に相談しよう。

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シラスウナギを一定期間禁漁にするしか無いだろ。
その間はヨーロッパうなぎや東南アジアのシラスでしのげ。

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お前らwwwww

だから不漁と言いながら、わかんねえように制限してるんだって。
政府のいう事なんか信用するなよ。

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完全養殖がいつ商業ベースに乗るかがキモだな。
ウナギだけに。

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ハタハタを見習え、三年程漁止めろ

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同じく

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>>39
自然界で5年から十数年ほどかけて成熟する、としたら3年程度程じゃだめかも。
商業ベースの完全養殖に期待するしかない。

もう飲食板でなくて魚板の話になる。

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>>24のバカはどこ行った？

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さっき、セブンイレブンで見かけたよ。

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稚魚が遡上する時期が変動しているのか？
禁漁期に遡上していれば川に生息する個体数が増える。

近年、アザラシが河川に居つくのはその為だと思われる。
居つくと言えば河川敷の青いテント、よく見ると竿を出してる
ウナギは彼らの貴重な栄養源である。

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土用の丑の日ピンチ
っていうか、中止のお知らせっぽいな。
ウナギに10000円は出せない。

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夏っぽくなってきたし、ウナギ喰いたい。

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.

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.

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丑の日、金曜じゃん

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鹿児島産の蒲焼きを準備した
俺にとっては正月におせちを食べるのと同じ感覚
年に一度うなぎを食べる

丑の日にうなぎを食べる習慣があるのは日本だけ
チョンには無いから食べないのか

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wiki 「うなぎ」より
シラスウナギは黒潮に乗って生息域の東南アジア沿岸にたどり着き、川をさかのぼる。流れの激しいところは川岸に上陸し、
水際を這ってさかのぼる。川で小動物を捕食して成長し、5年から十数年ほどかけて成熟する。

ん？？この文から察するにシラスウナギから可食最適な大きさまで成長するのに最低5年は掛かるって事だよね？
今年シラスウナギが不漁だから5年前にから育てた成魚が高くなる理屈が分からない。普通、高くなるの5年後だろ？
wikiから「5年から十数年ほどかけて成熟する」とあるのでリスクヘッジで5年生体を全部卸さないでシラスウナギの取れ
高トレンドからその年卸す個体数をコントロールすべき。
「今年うなぎ数が少ないから単価高い、型小さいけど３年魚も売ってしまおう！」って考え方だとすぐ破産するわな。。
来年もその翌年もシラスウナギの漁獲トレンドカーブに近い添い方をしつつも安定供給出来るのがきちんとした養殖家。

それでもその年の幼魚取れ高がうなぎ価格に影響を与えてしまうような仕組みであれば政府も輸入物のウナギ販売に幼魚
取れ高の係数を考慮した関税を掛けたり、稚魚・生固体輸入の際も産地併記を義務付けて、違反者は厳しく罰するなどの
対応をした方がよい。商品名も「チュウゴクウナ重(成魚)」とか「カンコクウナギ蒲焼き(稚魚輸入)」とか義務付ける。
シールで「○△産」だけの表記は禁止ね。。関税収入分はうなぎ研究機関で国内での産卵・幼魚育成研究費用に充てる。

そもそも、スーパーや牛丼屋で5・600円で外国産のゴムっぽいうな丼買えたことが間違い。自分の利益じゃなく高々会社
の数十〜数百万円の儲けのために街のうなぎ屋が消失し、本物の味が消えていく。寿司と回転寿司屋の関係に似ている。
長文失礼。

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>>51
５年ってそれ天然の話でしょ。
養殖は30度の気温と豊富な餌で
天然よりずっと早く育つと聞くよ。

>外国産のゴムっぽいうな丼
という認識もちょっとどうなんだろ?

皮が硬いのはそもそもうなぎの特徴。
それを柔らかく食えるのは、焼きの技術があるからでしょう。
同じ焼き魚なのにうなぎだけスーパーで焼けたのを買ってくる
ってのはそういうことでしょ。
だから、自分で釣り上げた国産うなぎも下手に焼けば
ゴムっぽくなる

まぁ美味いうなぎが安く食えたらなんでもいいんだけどね

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３年程禁漁すれば復活するのにね、人間て（特に中国人）アホだね

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3年ぐらい前は中国産のハーフが198円で買えたんだがなぁ
いやはや

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AIDSくんですね

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丑の日アゲ

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うなぎ食べたいです。。。
でも最近うなぎが好きなのか、うなぎのタレが好きなのかわからなくなる事があるっぽい

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晩酌するようになってから
ウナギはご飯抜きで食ってたけど
どんぶりかお重にして食ったほうが美味いな。
久しぶりに堪能した。

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>>58
肴だったら白焼きがお勧め。
蒲焼は甘いから酒には合わん。

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>>51
実際、>>52が正しい。
ちゃんとググってから書き込め

ウナギの養殖は、１月下旬〜３月上旬に海から河川に遡上してくるシラスウナギを採捕して種苗とし、池中で飼料を与えて200g前後の食用魚にまで育てて出荷する。
いままで露地の止水池で自然水温下で行われていて食用魚の生産に1.5〜2年間を要していた。
その歩留まりを向上させるため、シラスウナギを加温施設内の池に収容して採捕直後から餌付けを開始し、早いものは初秋までに食用魚にまで育てる方式が一般的になってきた。

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おいしそ〜

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