世界の漬物・発酵食品
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001 2011/09/08(木) 22:10:04 ID:MKrTUpR7zM
002 2011/09/08(木) 22:12:53 ID:fjj/khgX2o
003 2011/09/08(木) 22:16:08 ID:sQW96.pzYs
>>1の画像は何かと思ってぐぐってみたら、キビアと言うんだな。
食アタリにならないのかね？
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004 2011/09/08(木) 22:35:26 ID:4vvnr3Zydk
この間現地の女の子がこれをバキバキボキボキ喰ってるの見た
･･･少しオエッとした
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005 2011/09/08(木) 22:38:04 ID:uk7Ulf09Rs
006 2011/09/08(木) 22:51:58 ID:pZ9FjeLKm6
アラスカでセイウチの足を床下に半年放置し発酵たの(ウラック)
をテレビで紹介してた。
食った人の話では、使った靴下の臭いやら、あらゆるネガな
臭いを混ぜたような、大変な臭気で、今や若者は食わなくなった
といってた。
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007 2011/09/08(木) 23:06:57 ID:Zo4wbHex5A
出来上がったらまずはウミスズメお尻からドロドロの液体状になった内臓を吸うらしいね。
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008 2011/09/08(木) 23:10:01 ID:QRb5t2gR6k
ぐぐったけど、これはエグいな。
孵化しかけの卵を食べるやつより
キツそうだな。
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009 2011/09/08(木) 23:37:04 ID:6la/Vy6Smc
最近は地球温暖化でマジに腐ってしまうことが多いらしい
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010 2011/09/09(金) 00:16:05 ID:M5i.NLrN9.
エイのウンコ漬けなんてのもあったな
どこかの国に
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011 2011/09/09(金) 01:23:56 ID:DypVNy5a76
012 2011/09/09(金) 04:52:55 ID:DhUZkjjisY
013 2011/09/09(金) 06:50:18 ID:jlli/XLTRE
「マーマイト」
英国を代表する発酵食品
劇的にマズイ
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014 2011/09/09(金) 08:09:14 ID:n4gOm2jaSs
腐った鶏ガラで取ったスープはすこぶる美味
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015 2011/09/09(金) 12:27:27 ID:QdcSKxlufA
スウェーデンのニシンの缶詰（シュールストレンミング）はクサイ
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016 2011/09/09(金) 15:23:14 ID://iIjuiC36
017 2011/09/09(金) 18:43:55 ID:coHDAJQqvw
018 2011/09/10(土) 01:31:57 ID:/7Y/iM8rJM
想像の中では余裕で食べられると思っていたけど
>>17を見て無理だと悟った
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019 2011/09/10(土) 01:36:16 ID:qF3nGNUG3Q
>>17の女の子が日本人にそっくりだな
アラスカってアジアと繋がりあるんかな
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020 2011/09/10(土) 01:38:23 ID:OiitImT2eI
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