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焼き餅の「ぜんざい」
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001
2026/01/01(木) 05:42:01 ID:3VmPuTv5Fc
小倉屋の「ぜんざい」は、小豆を生から3時間かけて煮上げています。
焼き餅との組み合わせは絶品!
上品ながら、しっかりと味付けされたあんと焼き餅は、お腹を温かく満たしてくれます。
お茶と、お口直しのしそ昆布も、ご一緒にどうぞ。
お餅は金網でカリッモチッと焼き上げます
あんに乗せるお餅は、金網で香ばしく焼いています。
外はカリッと、中はモチモチ!表面のお焦げもいい味です。
まずはそのままパクッと、次にあんをたっぷり絡めて、2つの味をお楽しみください。
https://oguraya-shimada.com/%E3%81%82%E3%82%93%E3%81%93%E3...
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008
2026/01/02(金) 00:06:30 ID:BbwBL.mkCs
焼くと言うか、
電子レンジで、皿に少し水を張って30秒ほどチンすれば、柔らかくふくらむよ(焼け目は付かない)。
水を張ってチンしないと、皿などに引っ付くから注意。
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スレッドタイトル:焼き餅の「ぜんざい」
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