江戸時代の人間は米ばかり食べていた

006 2025/04/27(日) 14:10:05 ID:CBE9lbesi2

>>3
陸軍に脚気が多かったのは森鴎外の責任。
海軍は脚気の原因は白米にあると判断し、白米食をやめた。
その結果、脚気がほぼなくなった。
なのに森鴎外は脚気は細菌による感染症だと主張して、白米食を続けさせた。
そのせいで戦闘で亡くなるより脚気で亡くなる兵士の方が多かったくらい。