卵かけご飯は「塩で食え」 


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001 2025/01/23(木) 08:25:26 ID:OlmQx3JnoM
リュウジ氏、卵かけご飯は「塩で食え」 旨味がすさまじい“究極TKG”だった
醤油で食べる卵かけご飯ももちろん美味しいが、これは焼き塩と味の素のグルタミン酸のうまみ、ごま油と海苔の香り、シャキシャキした長ねぎの食感が組み合わさっていてうまみのハーモニーがすごい。とてもさっぱりしているのに、美味しさが口いっぱいに広がる。

白身を熱々ご飯と混ぜているので、「卵かけご飯の白身のずるっとした感じが苦手」という方も気にならないだろう。焼き塩にしたことで塩がサラサラになり、ご飯に馴染みが良くなっているのもポイント。醤油よりも、より卵の濃厚さを味わえる1杯だ。
https://sirabee.com/2025/01/22/20163386175/...

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002 2025/01/23(木) 08:38:43 ID:xR7CbphVI.
シオシオの・・・

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003 2025/01/23(木) 08:47:33 ID:0hyzzFRABY
>「塩で食え」

命令すんなバカ 好きに食わせろ

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004 2025/01/23(木) 08:49:29 ID:PSd7zAkPTA
ん?        

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005 2025/01/23(木) 09:54:48 ID:gM.TMI8fn.
塩だけちゃうやんけーーーーーっでツッコんでしまう

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006 2025/01/23(木) 10:52:36 ID:oyuRsdOO6Y
ほな砂糖かけて食うわ

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007 2025/01/23(木) 11:14:03 ID:I4lF/PTKr.
生では食えない
半熟がいい

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008 2025/01/23(木) 12:45:01 ID:iYtpgJiW3Q
食通ぶってるやつって嫌われるよね〜。
なーんであいつらって、自分の舌が絶対だと思ってんだろうね。

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009 2025/01/23(木) 12:55:13 ID:CoVW3xRFCo
海苔と塩とごま油って・・・まんま韓国海苔だね
韓国海苔ご飯に生卵の黄身と長ネギ乗せたイメージ

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010 2025/01/23(木) 19:48:08 ID:d/uUOieps2
塩?邪道だね。
そういうのは一時のもんで結局しょうゆに落ち着く。
白いたい焼きは今生き残ってるか?それと一緒。

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011 2025/01/23(木) 21:16:30 ID:2vDULy94s2
卵かけご飯専用の塩ってある?

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012 2025/01/24(金) 01:12:40 ID:mB6.IF1Utc
これは流行らんわ
面倒くさすぎて

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013 2025/01/24(金) 01:36:10 ID:LIvHY54JRg
卵かけご飯なんだから
こだわるんなら
たまごにこだわろうよ

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