卵かけご飯は「塩で食え」
▼ページ最下部
001 2025/01/23(木) 08:25:26 ID:OlmQx3JnoM
リュウジ氏、卵かけご飯は「塩で食え」 旨味がすさまじい“究極TKG”だった
醤油で食べる卵かけご飯ももちろん美味しいが、これは焼き塩と味の素のグルタミン酸のうまみ、ごま油と海苔の香り、シャキシャキした長ねぎの食感が組み合わさっていてうまみのハーモニーがすごい。とてもさっぱりしているのに、美味しさが口いっぱいに広がる。
白身を熱々ご飯と混ぜているので、「卵かけご飯の白身のずるっとした感じが苦手」という方も気にならないだろう。焼き塩にしたことで塩がサラサラになり、ご飯に馴染みが良くなっているのもポイント。醤油よりも、より卵の濃厚さを味わえる1杯だ。
https://sirabee.com/2025/01/22/20163386175/...
返信する
002 2025/01/23(木) 08:38:43 ID:xR7CbphVI.
003 2025/01/23(木) 08:47:33 ID:0hyzzFRABY
>「塩で食え」
命令すんなバカ 好きに食わせろ
返信する
004 2025/01/23(木) 08:49:29 ID:PSd7zAkPTA
005 2025/01/23(木) 09:54:48 ID:gM.TMI8fn.
塩だけちゃうやんけーーーーーっでツッコんでしまう
返信する
006 2025/01/23(木) 10:52:36 ID:oyuRsdOO6Y
007 2025/01/23(木) 11:14:03 ID:I4lF/PTKr.
008 2025/01/23(木) 12:45:01 ID:iYtpgJiW3Q
食通ぶってるやつって嫌われるよね〜。
なーんであいつらって、自分の舌が絶対だと思ってんだろうね。
返信する
009 2025/01/23(木) 12:55:13 ID:CoVW3xRFCo
海苔と塩とごま油って・・・まんま韓国海苔だね
韓国海苔ご飯に生卵の黄身と長ネギ乗せたイメージ
返信する
010 2025/01/23(木) 19:48:08 ID:d/uUOieps2
塩?邪道だね。
そういうのは一時のもんで結局しょうゆに落ち着く。
白いたい焼きは今生き残ってるか?それと一緒。
返信する
011 2025/01/23(木) 21:16:30 ID:2vDULy94s2
012 2025/01/24(金) 01:12:40 ID:mB6.IF1Utc
013 2025/01/24(金) 01:36:10 ID:LIvHY54JRg
卵かけご飯なんだから
こだわるんなら
たまごにこだわろうよ
返信する
▲ページ最上部
ログサイズ:3 KB
有効レス数:13
削除レス数:0
不適切な書き込みやモラルに反する投稿を見つけた時は、書き込み右の マークをクリックしてサイト運営者までご連絡をお願いします。確認しだい削除いたします。
飲食総合掲示板に戻る 全部
次100 最新50
スレッドタイトル:卵かけご飯は「塩で食え」
レス投稿