歳とると質素な食事がうまくなる

味付け海苔に醤油をちょっと付けて
ごはんをくるんで食す
これが何よりうまい今日この頃
もうすぐ新米の季節だから楽しみでしょうがない

手軽で質素だけどうまい食べ方
いろいろ教えて頂戴

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すき焼きと白米。これ最強。

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焼肉もいいな。
炊きたてご飯とカルビを一緒に食べる。
サイコーッ！ （≧∇≦）

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台風の去った川原でも歩いて、軽い食事でも

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七味ライスに醤油少々
美味い

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質素だとか清貧だとか内職で大変だとか言いながら、実は>1は相当高い米を食べている

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納豆、豆腐とわかめの味噌汁、いまの時期なら胡瓜のた
まり漬、何かしらの焼き魚、渋茶。

味噌汁は田舎風？に具だくさんでもいいな。

はよ新米が食べたいのう。

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年取ったら米飯主体より
豆腐や野菜、肉魚類主体の一品を多く採ったほうがいいよ

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味付け海苔より、普通の焼き海苔に醤油の方が美味しくないか？

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「〜が」でなく「〜も」だな

要するに歳喰って味覚の検知幅が広がった訳で
旧来からの「美味い物」が後退劣化する事は無い

ただ何十年も人間してると何世代も遡った食の
本能回帰的な嗜好が湧き上がる不思議を体験する

自分の場合は近年漬物への傾倒が著しくそういえば
先日TVで故郷の県人の漬物好きが話題に挙がっていた

漬物と汁

玄米か雑穀飯

焼かずに湯掻いた塩鮭か粕漬

サッと塩茹でし強く絞った後に味付けした野菜

これが今の「私の本能」が最も喜ぶ品目だが
今でも肉は人の倍喰うし、刺身も大皿をたいらげる

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「しらすご飯」

これだけで充分。

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歳とると　海苔で歯折れそうになったりする

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>>10
雑穀飯って高いんじゃないの
鮭にしろ野菜にしろ火を通さずおいしく食べようと思えばそれなりの鮮度のものが必要だし…
質素の名を借りた「贅沢」にしか聞こえない

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>>13
その手の爺はウザいからほっとけ
文章からして自己陶酔臭ハンパねーし、
そのうち塩だけで十分とか言い出すぞ

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「手軽で質素だけどうまい食べ方いろいろ教えて頂戴」との事だから、俺のお気に入りを紹介するか。
味噌を塗って焼いたオニギリだな。
甘辛いヤツは嫌いだから、普通の味噌を使う。
画像は拾いだが、俺が作る物はこれほどキレイじゃないぞw
馬糞みたいだよw

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ごはんに大根おろしとしらす干し乗せて
ポン酢少々が大変おいしい。

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わが家は今「刑務所の中」の食事にハマっている。
昨日の朝食は麦飯にしょう油をかけて食ってみた。
たしかに美味いが体にゃ悪そうだからひと口でヤメw
今朝は、コッペパンに餡子＆マーガリン、フルーツヨーグルト。
正月に出たという、鯛ねりを探してるけど、どこの和菓子屋も普段は作ってないそうな。

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鮭フレークをご飯に乗せてちょっとだけ醤油を垂らして
べったら漬けと一緒にいただくのが好きです
味噌汁も一緒だとなおいいね！

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