おでん

とあるおでん屋の晩酌セット
おやじ「ビール一杯か日本酒1合、好きなおでんダネを3つ選んでね！どれも味がしみてて美味いよ！」
さあ何を選ぶ？


ちなみに俺は大根、たまご、コンニャクです

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>>11
俺は京都だけど店によりけりだよ、夏場でもよく行くもおでん屋はコテコテの出汁で、
砂糖も味醂も使ってない、恐らく昆布と醤油とすじ肉や手羽元、練り物の具の旨味だけで食わす感じのコッテリおでんの美味い店がある。
ラーメンと同じく色々あるよ。

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我が家のおでんがちょうどスレ画の感じの色

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我が家のおでんもちょうどスレ画の色
ちなみに兵庫県
朝か前日の晩に仕込んで夕食として食べる
翌日余ったものは練り物なんかの出汁が出てこってりしてるけどこれはこれでうまい

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おでん

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今日おでんにした
鍋用のつくねダンゴ3つを割り箸に巻いて、つくね串にして入れてみた
美味かったよ、一晩寝かせた明日の晩も楽しみだ

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>>皆さん

もう御存知の方もいらっしゃると思いますが、あの“Time Out Tokyo”さんより「東京、おでんの名店15選」です。御参考まで。m(_ _)m𥫤

http://www.timeout.jp/ja/tokyo/feature/132...

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子供の頃は、夕飯がおでんだと凹んだな。どうやってこれで白米を食べろと。
だからオレだけ別にオカズ作って貰ってたな。
オッサンになってから、おでんの美味さが分かったよ。

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