ステーキ最高！

業務スーパー行ったら、
500gで500円の巨大なオージービーフのステーキを売ってた。
こんなもん見せられたら買わざるをえない。
ところが、ものすげー固いとこがあった。
犬にやったら喜びそう。

次に行った時、800gで800円の、さらに巨大なのがあった。
またしても買ってしまった。
固くて食べれない所がさらに多かった。
100gくらいは捨てたと思う。

この強敵を美味しく頂く技は無いものか・・・・・

そうだ、焼く前に包丁を入れてみよう。

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