焼肉屋のレバ刺

レバ刺食べて真露焼酎あおってた十年前が懐かしい。

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チョン君、国へ帰りなよ

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こんなもの食うなよ。
野生動物かよ。

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ウエルダンまで焼くと美味い。
生なんて絶対に食わん。

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レバ刺し美味いじゃん。韓国じゃ寧ろ食わないらしいぞ。

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魚介の刺身や生卵はよくて、獣はダメなの？
馬刺も鯨も好きだけどなぁ。

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メニューにないが注文すれば普通に出てきたよ

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>>6
魚介の刺身や生卵、馬刺や鯨肉とは次元の違う、動物の内臓、生の臓物だよ、臓物。
火を通して調理するならわかるけど、体内から取り出した臓物を、
寄生虫や雑菌汚染の危険も省みず、生で喰らうってのは文明人としてどうなの？　って感じ。
まぁ、衛生的に進んだ文明国だから、食べる事が出来るんだろうけどね。

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レバ刺しが食えない風潮が嘆かわしい・・・ああ嘆かわしい。
>>8　長い人生、レバ刺しでヘタ打ったことは無い、たぶん豚レバでも知らずに食ってた。

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今でも普通に食ってるけどな？
都会じゃ無理なんか？

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＞魚介の刺身や生卵、馬刺や鯨肉とは次元の違う、動物の内臓、生の臓物だよ、臓物。

これって書いてて矛盾してると思わないのかな。

魚介・馬・鯨とその他の動物を分ける閾値（しきいち）って何？

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>>1
生で摂食する際の寄生虫や菌やウイルス等の危険性じゃないの？
元々豚の肝臓を生で食うって習慣も文化も無いしね

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>>10
オレも地方だが、やっぱ減った
メニューには無いが出すのは
焼く前提の素材として出して
店の責任を逃れてる店もある
あえてリスク背負いたくも無いんだろう
ただ、普通に出してる店もあって
生レバー好きの聖地みたくなってるな。
オレは生ホルモン売ってるとこで買ってるが
あの食感と甘みはやっぱ捨てがたいよ

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あの馬鹿のせいで・・・

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もう慣れたせいか無い物と思えば別に差し支えは無い。
でも一口でも食べたらまた食べたくなるんだろうな。
まっタバコみたいなもんか？
やっぱ違うかｗ

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>>11
所謂「肉」か、鳥類や哺乳類の「内臓」か、だよ。
普通「馬刺」って内臓じゃないと思うけど？
あなた、馬やクジラの内臓を、火を通さずに生で喰ってんの？
普通、哺乳類の内臓は生で食べないでしょ。
まぁ常食なさってるから「閾値（しきいち）」なんて下らん事思いつくんだろうけど。
馬とかクジラの内臓、生で喰って美味しい？
やっぱり、生姜とかワサビ効かせるの？

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安全な豚の刺身出すお店もあるんだから、やりようによっては供給できると思うな。

今回の規制時の実験でも、意図的に菌を肉に塗りたぐって、
長時間放置してからの分析だったから
そら、そんなものは危なくて食えないだろうと。
しぜんにありえる状況下での実験ではないんだよね…。

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