激辛ソースの消費方法おしえて


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001 2012/08/17(金) 21:26:17 ID:XD9sdO4rBk
サドンデスソースというのを友達からもらったんだがうめえ
だけど凄い辛い(普通の焼きそばに1〜2滴で『ぺヤング激辛』くらいになる)
おかげで全然減らないんだけど、友達と賭けをして
「8月以内に使い切る」と言っちゃった(賭けに負けたら焼肉おごる)
なんか上手く旨く使い切る方法教えて

美味しいオリジナル料理を知ってる料理板の皆さん あなたの力を貸して下さい!

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014 2012/08/18(土) 09:09:09 ID:edJGwiiN2k
>>13
原料の唐辛子の辛さは約5万スコヴィル値ってあるぞ。
あと、すり潰した唐辛子をオーク樽で3年間長期熟成し、酢を加えて辛さを
4000スコヴィルほどに薄め最大1ヶ月ほど寝かせて作るとも。

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015 2012/08/18(土) 13:41:05 ID:laacVBHHiU
皆さんどうもありがとうございます

一応期限は今年の8月中。あと2週間足らずです。
辛いのは好きだけど、激辛OKなわけじゃないので…コレ自分かなり辛いと感じます。
カレーライスに一垂らししたら旨いけど汗だく。一瓶とか無理ですわ。一気飲みは死ぬレベル。
風呂、廃棄はダメ…。食べるのが前提。最初に釘刺されました。

昨日マヨネーズとあえて豚肉の炒め物にかけたらなかなか…でも消費量は3〜4滴

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016 2012/08/18(土) 15:57:06 ID:95s5BJR.x.
流し台に全部ぶっかける

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017 2012/08/18(土) 16:56:37 ID:fSWCeRsPYo
小麦粉とソース全部使い団子にする

ちょっとずつかじっていく

口の中が正常に戻る度にかじっていく

必ず8月中に団子は無くなる

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018 2012/08/18(土) 17:40:28 ID:TWWap6SqMI
カレーに一滴垂らした位で汗だくになるんじゃ何やっても無理
Vivious Viper位なら分かるが、サドンデスでそれじゃもう辛いの買わないほうがいいよ

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019 2012/08/18(土) 18:30:24 ID:/UTzJ5PrWI
10円だま磨き

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020 2012/08/18(土) 19:02:35 ID:ZBGWxzCDqU
>>14
3年たつと熟成されて辛さは半分ぐらいに落ちるよ

もっと手軽に利用するんだったら、オリーブオイルを口の広いビンにいれて、唐辛子漬けてペッパーオイルで利用するって手がある
あと、冬の寒い中に干しておくと、辛さがマイルドになんよ
米麹も手に入りやすくなってるし、かんずり作りでググって挑戦するもよしだw

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021 2012/08/18(土) 23:00:11 ID:q0m5JvfYMM
使用量が1滴2滴しかないのに捨てたらバレバレだろう。
諦めて期限が来る前に降参したら・・・。

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022 2012/08/19(日) 14:28:48 ID:To9HER3lBM
おごった焼肉をこれで食わせればイイ

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023 2012/08/19(日) 15:59:07 ID:Os2Hw9K0H6
>>22
グッドアイデア
ソースもなくなるし、
両者ww(ウィンウィン)だな

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024 2012/08/19(日) 17:57:06 ID:3o7Sp3N/pE
水で100倍に薄めて、元の容器に入れて残ったのは捨てれば使い切れるんじゃないの
8月終わりまでにぜんぶ自分で消費したら馬鹿になるよ、韓国人見てたらわかるでしょ

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025 2012/08/19(日) 19:33:37 ID:PZ3I3WcD7U
ショートケーキにぶっかけて食うという手もある。
甘〜〜〜いケーキが相殺してくれるだろうw

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026 2012/08/20(月) 01:35:02 ID:6gsfqf3WLs
センズリに使う

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027 2012/08/20(月) 10:41:09 ID:8YHJ0rBEo2
>>15
カレーを「星の王子様」にすれば幾分マシになるんじゃないかな?

オーソドックスだが、ピザにかけてビールで流し込むとか?

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028 2012/08/21(火) 23:15:11 ID:XKaDcKw4vw

マヨネーズに混ぜてスルメにでも付けて食え

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029 2012/10/06(土) 13:27:44 ID:lHEpr0/kjU
嫌いな奴の皿に入れればいい

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