牛丼屋全般5

前スレも埋まりましたし、多数の方の同意も得られましたのでパート5スレを立てました。
牛丼屋さん全般(新メニュー・安売り祭り・牛丼以外でも取り扱ってるメニュー)について
語りましょう。

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スレ主です。以下説明書きです。

※ このスレッドの目的は牛丼チェーン好きな明和ユーザーのために立ててます。スレッドリソースの事
も考えると上記イベント毎にスレッドを立ててはスレ消化できずに、ユーザーから見てもスレッドが分散
してしまうためマイナスが多いです。スレッド内でこれらを語り、埋まったら次スレを立て続けて
行きましょう。
※※ このスレッドは特定店を貶すのが目的ではありません。お勧めの店・メニューについて語りましょう。
※※※　既に牛丼全般5が存在しているようですが、スレ画・レス内容的に個人店・豪華系についてのスレ
ッドのようです。食べることが出来る場所を限られる個人店・豪華系の牛丼については牛丼全般5を使用
してください。こちらは主に牛丼チェーン店について語りあう場となります。

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>>1
乙!!!

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吉野家のカレー食べたけど、レトルトカレーやんあれ。
まあ330円だもんね・・仕方ないか

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>>1
お疲れ様、乙です！

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>>1です　レスどうもです！
わたしも毎日ここに見に来れるわけではないのでスレが190過ぎたら次スレを立てて
下さい　では皆さん、牛丼屋について語り合いましょう。
同志の皆さん、ご意見ありがとうございました！ではまた！

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いや、店から出る匂いは旨そうなんだが
喰ってみたらパサパサ味気無いんですけど
スーパーのでもいいから、自分で買ってきて
あんま煮込まずに作った方が旨いと思うんだが
ま、安さと手間が最優先って人が利用すんだから
それ言っちゃアレなんだけどね

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http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20120612...

牛丼チェーン大手の吉野家ホールディングスは１１日、夏恒例の季節限定メニューとして「鰻丼(うなどん)」＝写真、
鷹見安浩撮影＝を発売した。
ゼンショーホールディングスも傘下のすき家で１２日午前９時から季節限定の「うな丼」を販売する。７月２７日の
「土用の丑(うし)の日」に向けて、うな丼対決が本格化する。ただ、ウナギ不漁の影響で、「並盛」は昨年より１００
円高く、吉野家が６５０円、すき家は７８０円となる。

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正直、牛丼屋でウナギ売らなくていいからその分サービスしろ！！って思うけど、需要があるから展開してるんだろうな。
例年、うな丼980円〜1580円位の専門店も最低200円は上乗せしそうだしスーパーの中国産ウナギ蒲焼も例年780円が
980円でゴム食感って考えると今年の吉野屋・すき家のうな丼は安いのかもしれない。

＋500円でうなぎダブルとか頼めて、肝吸い(無理かな。だったら味噌汁＋お新香)付いたら付加価値・待ち時間考えて
ウナギ専門店よりも価値ありそうな予感。

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>>8
今うなぎが高い時期に100円の値上げだけとは。
なかなかやるね。

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もちろん冷凍で解凍して丼に乗せるだけだろ?

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そうそう、だってウナギ焼く調理器具牛丼屋さんには無いしね

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>>1 スレ立て乙！！

なか卯っで　ＷＯＯ〜♪
なか卯っで　ＷＯＯ〜♪
なか卯っで　ご飯を食べよう

なんで牛丼屋スレだとなか卯の存在が薄いな
朝のとん汁定食も美味しくて安いし牛丼に合わせるこだわり玉子も他の店舗の玉子よりも全然美味しいのに

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>>12
なか卯はホントに腹減った時に行くな　小ハイカラと和風牛丼セットがイイ！

昔の牛丼はすき家は相手にならんが吉野家よりも旨かった！
シイタケが入っていたので好き嫌いもあるかも？だが、すっげぇ旨かったわ
10年くらい前のお話

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コンビニで９８０円のゴムっぽい半身のウナギ買うんだったら牛丼屋で６００円〜８００円
のウナギ買うのもいいかもね

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>>14
確かにね。

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牛丼屋オフィシャルのエコ丼作ればいいのにね。
画像はイメージ。蓋はゴムっぽい樹脂性で横にしても汁気をこぼさない作りで。

丼部分は画像はプラっぽいけど硬化樹脂か陶器。買って持ち帰った後もそのまま
電子レンジに入れて再加熱出来るように。値段は素材にもよってしまうだろうが
繰り返し使う陶器製で好きな牛丼屋のロゴ入ってれば1000円でも売れると思う。
ビニル袋もゴミになるので、丼のサイズにあった専用エコバッグも一緒に売ったら
環境のためになる。2個入れ〜家族向けの6個いれタイプとか。

家で洗ったエコ丼をエコ袋に入れておいて牛丼弁当買いに行くときはそれを注文
の際に渡してそのエコ丼で弁当作って貰う。遊び心で丼の内側に並盛りラインや
大盛りラインがあるとバイトの人も楽かもしれない。

店側も社会的にエコに関心があると思わせられるし、客の方は普通の使い捨て容器
から２０円程度値引きした価格設定にしておけばお得感あるかも？

なにより丼にブランドイメージを描写する事でリピーターが増える(すき家のエコ
丼を吉野家に持ってけないし…ってスーパーの専用ボトル買っておけばミネラル水
持っていっていいですよって戦略と一緒。実はあれもリピーター目的な)。
ユーザーの方も器のまま電子レンジに掛けられるようになって出社や出勤の際に
そこの不味い食堂を使わなくてよくなりその昼食の価格も安く出来るってメリット
が出てくると思う(牛丼弁当容器は電子レンジ非対応。あと弁当は賞味期限2時間
だけどオフィスの共有冷蔵庫など使えば朝購入して昼まで持つっしょ。)。

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カップヌードルリフィルと一緒でしょ、それ。>>16　発想はイイかもしれないけどな。リフィルの方は店によってはリフィルの方が高く
なってるのが酷い。器と一緒のパッケージ品買ったけど２年後リフィルが生産されてるか分ららんし。
もし製品化したとしてゼンショーはすき家となか卯両方頼める器にしてもらいたいわ。>>16の案をもっと掘り出してスープ入れるプラの
器も付けたら出先でハイカラも食べられるしな。牛丼の汁も別容器にしたらメシが吸ってしまった丼の汁を足せるので汁ダクもいけるし
逆に丼に汁入れずに食べる前に暖めた汁いれることもできそうだわ。

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自分も含まるが(ｗ)　牛丼屋に行く客層はエコなんてまったく気にしてないだろうｗｗ

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出先のなか卯でハイカラとミニ和風牛丼を注文して
「ハイカラは冷たいウドンでお願いします」って伝えたら「うちは冷やハイカラやってないんですよ」って断られた　ビックリ
関西なら通るんけど

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すき家は朝定食は良い、玉子かけご飯の味噌汁つくやつな

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すき家の次のトッピングは何かな
最近だとモヤシが良かった

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近所に松屋が出来た
色んなとこに新規出店してるな。

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らんぷ亭も仲間に入れてあげてください！！

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>>16 それ本部に連絡してプレゼンしたほうがいい内容だな

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各店舗とも卵のサイズも選らべるようにしてくれ、あれほぼＭサイズだろ？　牛丼半分素で喰って残りを玉子入れて食べる自分にしちゃＭは量多すぎ、Ｓサイズが欲しい

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牛丼屋全体で納豆高けぇ〜　発砲スチの箱状のじゃなくてプリン容器梱包のでいいから
５０円にしてクリ！

スーパーで３個パック１１０円くらいだし１個４０円もしないよね

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>>26　だから牛丼屋はそういうところで儲けてるんだって…

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松屋が一番安定してるな　価格と味の面で。あと味噌汁付くのも大きなポイント。

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>>28 昔の味からは断然美味しくなったよね
あとは七味を変更してくれるとありがたい
松屋は七味が粉っぽいんだよ

辛さ控えめなのだが吉野家の七味が一番香りたってて牛丼に合う

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>>29
松屋のは七味っていうより一味に近いんだよね。
唐辛子については同意だ。

松屋は定食も気分で食べられるので好き。
調味料・ソースも他のチェーン店より多いし色んなアレンジで食べられる。

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スレ画は吉野家？すき家？ ウマそうだ

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>>31 器がすき家には似てない　吉野屋でしょ
自分的にはもう少し玉ネギ入ってたほうがいい

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>>31
吉

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>>31
この丼は吉野家だ

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大人になってしまったからなのだろうけど、昔の吉野家はもっと病み付きになるウマさが
あったよ
値段も関係してるのかもだが
中高生の４００円と３０中盤の３８０円ってお話

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すき家のうな丼♪

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松屋、リニューアルした牛カルビメニュー３品を「肉が固い」等の意見を受け翌日発売終了に

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0617&f=colum...
【松屋フーズ <9887> 】は2012年6月15日、同社が運営する牛飯・カレー・定食店「松屋」
において発売していた牛カルビメニュー3品「牛カルビ丼」「きんぴらキムチ牛カルビ丼」
「牛カルビ定食」について、同年6月15日午前11時をもって販売を終了したと発表した。
利用客から「肉が固い」などの意見を受け、商品の改善が必要との判断によるもの。
これに合わせる形で、豚しゃぶメニュー3品「豚しゃぶ丼」「おろしポン酢豚しゃぶ丼」
「お好み豚しゃぶ定食」の販売を随時再開することも合わせて発表されている。


食べてなかった。逆に食べておけばよかったな。どんだけ肉硬かったんだろう？。

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>>37 新メニュー中止でもそのかわりに豚しゃぶ丼また食えるのは個人的に嬉しいところｗ

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普段は吉野家　給料日前はすき家を使い分けてるわ

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吉野家が販売中止になってた頃はお世話になってたね　>>すき家
今はあまり行くことない

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今はカウンターにお新香やごぼうサラダ・コールスロー置いてある吉牛って無いの？

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>>41
俺の知っている範囲では無い

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>>42 レスどうも！
昔は行く吉野屋全部この冷蔵ディスプレイ付きカウンターだったのに今はもう無いのか

当時はツバメ返し？なる技をたまに見るおっちゃんがしてた
牛丼食べながらそのカウンターのディスプレイ開けてお新香やサラダを選ぶ振る舞いしながら
お新香を数皿から少しづつ頂戴しつつ丼の牛肉に隠すウルテク！

そのカウンター、客としたら気分で選びやすいのだが衛生的にも電力的にも良くなかったのかも
しれない

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>>43
昔は食べようか？どうしようか？と迷う汚い格好したオヤジが出し入れしてたから衛生面的にも良くなかったんじゃね？
まだ回転寿司で子供が取ったのを親が戻す方がましだかんな
それもイカン事だけどｗ

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今の若い世代はサンボ知らないんだろうな…

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松屋とすき家の豚丼好きで良く夜中食べ行ってたんだけどな。値段高くてうなぎ量少なそうなうな丼売る前にすき家には豚丼復活
させてもらいたい。

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>>45 店内携帯使用ご法度の店だったな

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>>46
確かにたまに食べたいと思うけど店的には儲からないんだろうな。

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http://akasaka.keizai.biz/headline/1177...

赤坂に牛丼チェーン「東京チカラめし」−国内100店舗達成間近

近所に出店無し、田舎にも出店してくり
一度でいいから食べてみたいｗ

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>>49　ん…？？
チカラメシの焼き牛丼は食べると判るが松屋のカルビ丼に近いよ。
牛焼定の肉をご飯に乗せたほうが味は似てる。結局は牛丼では無い感じだから牛丼チェーン店とは
棲み分け出来そうな料理ってこった。値段で食事選ぶ人は安いほうのお店に流れてしまう
のはありえるが。

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>>46 >>48
儲けだけで客の要望無くすって店は酷いわな
私も牛丼280円だとして320円でも豚丼続けて欲しいと思ったわ

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スーパーの漬物コーナーで吉野家印のお新香とキムチ売ってるのを見かけた
吉牛ってキムチ売ってないよね？裏メニューでキムチ牛丼でもあるの？

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>>52

http://www.yoshinoya.com/menu/sidemenu/index.htm...

キムチ売ってるぞ
セットメニューまである

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うな牛のＣＭ見てトッピングも出来るのか？ってふとおもった　ロケットニュース２４辺りのサイトが全部乗せとかやりそうだ（笑

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>>トッピング

山かけやポン酢おろしは合いそうじゃない？チーズ・明太・キムチは合いそうもないけど

そもそも　うな牛って食べたことないが半分はうなぎのタレ・半分は牛丼のタレ掛かってるの？

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>>55 タレは多分それで合ってる

多分作ってる中国のメーカーてのはほぼ同じなのでご飯が美味しい吉野家の方がお得かな？まあ自分は普通に馴染みの鰻屋に顔見せして金払ってくるケドｗ

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いつになったら吉野家値段安くなるのか？

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うな丼はなんで吉牛のほうが安いんだ？

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暑い時にいくならなか卯がヨイ
冷やしたお茶も美味しいし、冷やしﾊｲｶﾗが食欲無くてもすっと入ってく

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>>59　冷茶は確かになか卯が一番冷えてて味も美味い！
吉野家は冷茶無いがお冷サーバ置いてあってポイント高い、熱いお茶サーバも置いてあるし
松屋の夏場の冷茶は普通に美味しい　冬場は温度がかなり高くマイナス　熱すぎ。
すき家は残念ながら最下位、好きな店だっただけに残念...
頼めば冬場以外でも熱いお茶を頼める、だけどそれ以外のシーズンはまず　クソまずい
冷やし麦茶となる、地域によっちゃ汲み貯めしたお冷か同麦茶...

例え味が最高だったとしても汲み置きしとくお店って如何なものか？
バイトさんの手間を減らす知恵でそういう事してるとは思うのではあるけど

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>>60　そうそう、松屋の温茶熱すぎる。すき家はお冷（お茶？）の作り置きは
気になってた。
吉野家みたく客がお冷か暖かいお茶かって選べる店にした方が店・客ともに損
無いと思う。

すき家は提供された飲料以外でも飲み物の容器の質感からやる気ないと思って
しまう、丼の値段下げてるからその煽りが水やお茶に来てるのかね？？？。

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お茶はそこまで味わったこと無い
牛丼の味で店は決めてるよ　以前から味は落ちたけど牛丼なら吉野家に行く

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>>62

何、すき家ディスってんの？！
もやし牛丼やキムチ牛丼食べたこと無いんでしょｗｗｗｗ
ありゃ美味いぞ〜！一回食べてみれ　認識変わるから
美味しいよ

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>>23
そんな物、喰ってるから人格まで二流になるんだ。
すき家、まつ屋、所詮、吉野家の二番煎じ。
吉野家は「腐っても鯛」レベルが違うわ。

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>>64 同意

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すき家も少しは味よくなってきたけどね
ただ肉がメインでオーストラリア産だからがんばっても吉牛の味は出ない

>>23
二流言うがらんぷ亭>>>すき家だと思う、塩牛丼提供してで肉の臭さを減らす事に
成功してる唯一の豪牛使用チェーンでは無いかな？

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>>64 これがキン肉マンで「牛丼一筋３００年〜　早いの　安いの　美味しいの〜」
の元ネタかな

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>>67
牛丼一筋三百年〜
早いの うまいの やっすいの〜

だったと思う

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値段元に戻して完全アメリカ牛時代の吉野家だったら違うかな？

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逆に今の方がいい　安い時期は牛丼乞食で溢れてた
今はさほど混雑してなく好きな丼をゆっくり食べれるし
値段も１００円しか他の店と変わらない　１００円以上の味の違いは個人的に感じる

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>>67 >>68 懐かしいｗｗ
ニンニク食うと巨大化できるはずだったけど途中で巨大化無くなってもうたｗ

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>>1の画の牛丼旨そう
持ち帰り弁当で買うと1個の紅生姜がこの1/3くらいの量しか入ってないんよ
かと言って紅生姜袋を数個持ち帰るくらい肝も座ってない

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>>73
ＤＱＮの客が一掴み持ってくよｗ　多分１２個位は持って行く

唐辛子も２０袋は軽い
それ考えると紅生姜3個位は普通でしょ

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よし牛が一番味は美味しいけど家族連れて行くと高く付くから1人で行くことにしてる！

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もしファストフード系の牛丼屋で同じ金額だったら何処行く？

俺はやっぱ吉野家行くと思う。

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自分も吉野家かな
それか松屋

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>>75
その条件だと吉野家しか選択肢ないでしょ
吉野家の牛丼の味が一番旨いとは思うけど、他店は価格を安くしたり　トッピング売ったり
みそ汁付けたりして努力してるからそっちの努力も買ってあげて

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>>75
「ファストフード」と書くのはマスゴミ厨。
「ファスト」と記載するのは日本のマスコミ（共同通信、日本新聞協会、NHK、日本民間放送連盟）の取り決めだからな。

ちなみにfastの発音は「ファースト」。
広辞苑などの大手辞書の表記も「ファーストフード」で、
外食産業が加盟する業界団体の日本フードサービス協会も「ファーストフード」に表記統一している。

要するに、ファストと表記するのはマスコミだけで、それ以外は全て「ファーストフード」だよ。

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吉野家でうな丼食べたよ
サイズは去年と同等　味も一緒
すき家よりは安いしオススメだ

うなぎ屋さんと比べる物ではないけどね

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なか卯にミニカツ丼出てた！

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なか卯は親子丼やカツ丼まで豊富でいいね、うどんまであるし。
牛丼はすき家・吉野家が販売中止してるときに一回食べた、シイタケいりで甘めの味付け
で美味しかった。今はシイタケ入ってないシラタキ入りらしいので食べてない。

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松屋好きだ　牛丼ではなくて、もっぱら牛焼定食だけど。

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すき家のキムチ牛丼イチ推し！！

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すまん、すき家だけはムリ

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キムチ牛丼はいけるよ　辛さと肉の臭みを消すのに成功してる数少ないトッピング
唐辛子結構掛ける人は好きな味かも

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すき家なら三種チーズトッピング牛丼おいしいよ！。素の牛丼は食えたものじゃないけど。デフォルトで汁が多すぎるから肉の匂いが強いんだわ。

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自分が好きなトッピングは松屋の旨辛ネギたま牛めし、コレおいしいよ

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松屋ってさ牛めしじゃない
定食選んでもドンブリ自体が
牛めし臭いんだけど
ちゃんと洗ってるんだろうか？
みんなも松屋でそう思ったことない？

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なか卯うま〜！！

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つまみにもなるよ！

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>>88
んなわきゃあナイ

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汁大目でって頼めば多分応じてくれんだろうが松屋の牛めしはすき家と対極をなすくらい汁少ないんだよな

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coco壱が冷やしカレーを始めたらしいな　牛丼屋も冷やし牛丼始めればいいのに。
個人的に熱いご飯よりも少し冷えたご飯の牛丼が好みだし。

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ご飯だけ冷えてるのならおいしいかも！

具が冷えてたら脂が白くかたまって不味いでしょｗ。

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松屋は牛めしだけじゃないからね

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http://prw.kyodonews.jp/opn/release/201206285321...

東京チカラめしの新メニュー、２つの夏めし登場！！

　焼き牛丼業態「東京チカラめし」を展開する株式会社三光マーケティングフーズ（本社・東京都豊島区、
代表取締役社長：平林　実）は、６月27日（水）から新メニュー「さっぱりトマトの焼き牛丼」、28日
（木）から新メニュー「おろし焼き牛定食」を発売開始しました。いずれも、期間限定、夏場のチカラめし
として登場です。


おろし焼き牛定食は松屋の牛焼定を130円引きで売ってるイメージだね
近くにチカラめし店舗無いので行ける場所に住んでる人が羨ましい

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>>96 ＨＰみた、美味しそうで安いと感じる。
東京チカラめしって店だから出店は東京メインなのかな？。群馬・埼玉・神奈川にもお店を増やして欲しい。牛丼チェーン店
が少ない地区で出店すればネームバリューも関係ないような。。

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>>97
昨年さいたま市[旧大宮？]に行ったら店舗あったよ　駅近所に店あったと記憶。私は食べなかったけどね。

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明和って乞食系統が異常に多いから牛丼スレたてれば伸びが良いよな

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>>99

ゼンショーだけでマックの売り上げ越えてるらしいから
その他のチェーン店入れたら　乞食云々は抜きにして単に利用
ユーザーが多いって話だと思うよ。

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