ヤギの刺身

随分前だが、沖縄へいってシーサーを見た。
エイサー踊った。
那覇からレンタカーで沖縄市へ。
民謡酒場「なんた浜」
イロイロ食べて泡盛飲んで、三線や唄の実演を聴いて
エイサーも踊った。
阿波踊りに似てた。
そこで初めて食べたヤギの刺身！
味がいいとか食感がいいとか、その辺はよく覚えていないが、
何か、思い出そうとして思い出せない、
忘れようとして忘れられない味だった。
海ぶどうとともに、もう一度食べてみたいものの一つだ。

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