すき焼き

割下派が多いのかなー
俺は社会人になるまで割下の存在を知らなかった
水分はネギ、白菜、春菊から滲み出て鍋の底に薄ーく有る程度
という認識だったのに

いきなりヤカンのようなモノから液体をドボドボ鍋に入れられた時には思わず
「あっー！」って叫んでしまった
関東風のすき焼きは今でも違った料理だと思ってます

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