サバ刺し大丈夫かな？
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001 2012/01/19(木) 18:37:37 ID:DqatYRkeUE
近所の大手スーパーのチラシです。
食べたいけど虫が心配で・・・
虫のいない養殖でも開発されたの？
普通はよっぽど新鮮じゃないと恐いから生では出さないですよね。
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036 2012/01/22(日) 19:58:37 ID:aMysg4xVNA
>>29 両方
>>32 アニサキス自体にアレルギーの原因物質になる毒素があると最近分かってきたらしい
サバアレルギーの人の一部はアニサキスアレルギーかもしれないという説もあるから
目視できるんだからできるだけ取り除くにこしたことはない
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