豚汁

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001 2011/12/29(木) 23:16:56 ID:/9olQyKo3w

寒い夜は豚汁うめええええ

002 2011/12/29(木) 23:18:48 ID:.ym1Uwnai6

スレ画のネギの入らない豚汁が好き！

003 2011/12/29(木) 23:29:22 ID:RRX2EnNhlw

少し
甘め？？

004 2011/12/30(金) 00:13:13 ID:eebyD1XZbc

生姜いれる？

005 2011/12/30(金) 01:30:39 ID:21TLX6u0AU

[YouTubeで再生]

隠し味に酒粕が良いみたい

006 2011/12/30(金) 01:34:50 ID:aFxEdMv6U.

こういう上品なやつより「ライスとトン汁」の方が美味しくないか？

007 2011/12/30(金) 02:59:35 ID:EIWafIkN.o

サツマイモを少し入れると、更に美味い。
入れすぎはダメよ。

008 2011/12/30(金) 03:53:36 ID:j8CLJz1rOw

サツマイモは邪道ｗ

009 2011/12/30(金) 07:42:32 ID:BE5hcPDqZ2

>>5
隠し味どころか、日本酒で溶いた酒粕を入れて酒臭いのが旨い。
豚汁を超えて粕汁状態だがな。

010 2011/12/30(金) 08:10:34 ID:5iLlYXdhrY

具がいっぱい入った豚汁が食べてみたいなぁ
たまに食べるのはすき屋のとかレトルトの豚汁もどきだから

011 2011/12/30(金) 08:28:04 ID:njTawpTDV6

とんじる or ぶたじる

012 2011/12/30(金) 10:14:30 ID:0pEhF1WV4A

俺様のお気に入りのとん汁動画
http://www.megavideo.com/?v=Y4MUHB4...

013 2011/12/30(金) 11:29:50 ID:PlQkR3cmhQ

>>7
それはない
少しもなにも入れる事自体が超邪道

014 2011/12/30(金) 11:54:40 ID:0xXpDRyu8s

>>13
独断はダメポｗ

015 2011/12/30(金) 12:12:30 ID:9wjV2XHjnk

具材は
大根、ニンジン、コンニャク、ゴボウ、レンコン、シイタケ、豚バラ　が、
デフォで　椀に入れる前の鍋に刻みネギを一面撒いてから椀に入れてから、
刻んだセリを入れる。

通常はあわせ味噌だが、２〜３日目以降は白味噌と酒粕を追加する。

我が家では、学校給食にでも使えそうな大鍋で作るので、５日間くらい
続いて、３日目くらいからは豚の他に皮付き鶏肉やイワシのツミレダンゴ、
サツマイモや玉ねぎや白菜などの投入もあって、どこがトン汁なんだ？って
なる。　（　この約５日間はおかずが無いｗ　）

まあうまいからイイんだが・・。

016 2011/12/30(金) 12:34:57 ID:EIWafIkN.o

>>14
いや、「サツマイモを少し入れると更に美味い」と書いた俺が言うのもなんだが、やはりあれは邪道だ。
何と言うかな、たまにサーモンにマヨネーズをかけてみたくなる心境って所かな。
オーソドックスなのが、結局一番強いんだよ。

017 2011/12/30(金) 17:04:50 ID:BE5hcPDqZ2

>>14
クックパッドなんて、素人トンデモレシピの宝庫だろ。

018 2011/12/30(金) 18:09:46 ID:xTghTJlscQ

>>14
独断ではないと思うが・・・

019 2011/12/30(金) 21:34:57 ID:eebyD1XZbc

さつまいもは全国的にダメだろ
けんちん汁ならともかく

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