にんにく好っきやねん

001 2011/12/16(金) 15:11:33 ID:ild/dY1rbU

にんにくを入れた料理の作り方、にんにくを入れた料理でうまかったもの、
にんにく料理そのもの、などに関するスレです。

002 2011/12/16(金) 15:16:27 ID:ild/dY1rbU

画像は油を敷いたアルミホイルに、皮を剥いたニンニク・もやし・エリンギを入れて
何重かにして包みこみ、火にかけて10分でお手軽に出来上がる。
「にんにくホイル焼き」。

003 2011/12/16(金) 15:17:20 ID:XEbsDEUeJQ

にんにく入れますか？

004 2011/12/16(金) 15:33:55 ID:Cym2VVE/.g

メニューに人肉焼きと書いてあるとびっくりする

005 2011/12/16(金) 18:10:05 ID:mHy86mUmlY

刺激の強い食品の位置づけはあくまで薬味なのです。
大量に食べると却って身体にとって毒になるよ！

006 2011/12/16(金) 19:22:51 ID:JdmmzOIfFs

中国産じゃなくて国産(青森)とかを食べてみて。
全然美味しさが違うのが判るよ。

007 2011/12/16(金) 19:30:04 ID:FCNnmtZS/g

>>6
マジっすか？（画像略）

008 2011/12/16(金) 19:36:16 ID:fY/ASF4l1k

皮ごとじっくり焼くと
芋とか栗みたいにホッコリ甘味があって美味いよね
臭いや辛味もいい感じに飛ぶし

009 2011/12/16(金) 19:43:45 ID:x6KvuGKDFc

小さめの鍋に常温のサラダ油、皮を剥いた葫を入れて、
火にかけ沸騰したら、弱火で2〜3煮ます。
葫オイル、茹で葫、2品の出来あがりです。

010 2011/12/16(金) 21:10:11 ID:jjvNOo5uwM

ニンニクは
日　１片でもたべると
がん予防になる
との話

011 2011/12/16(金) 21:15:21 ID:CWrdbC9udo

１０個〜２０個ついてるにんにくの塊を、皮むかずそのまま180度の油で1分30秒丸揚げ
油切って５〜６分さましたら、あとは塊から身だけポロポロとれるで、塩つけて食う

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