【豆腐】基本・絹ＶＳ木綿【どれが好き？】

012 2011/12/12(月) 19:33:13 ID:DseYZcIQwA

冷奴も湯豆腐も木綿豆腐一選！醤油やダシのカラマリ加減が好き。

絹ごしも決して悪くは無いが上品過ぎてなぁ〜それにスーパーで
売ってる絹ごしって、１丁￥１００−くらいのは箸で刺して
持ち上がらないのが多過ぎ。

木綿なら、煮ても焼いても炒めても他の食材に負けずウマウマ食える。