生牡蠣

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001 2011/10/31(月) 01:34:01 ID:MOFZ8RNP6E

明日から三陸産が出まわるそうですが、出荷量は例年の十分の一だそうです。
よく肥えたクリーム色のふっくらしたむき身を丼にあけて、何もつけずに啜るのが好きです。

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002 2011/10/31(月) 01:45:22 ID:2vk7ZBY9WM

牡蠣が嫌いな人のほとんどは
牡蠣にあたった人なんだってね
それはもう苦しいらしい

おれは牡蠣あたった事が無いから>>1に同意

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003 2011/10/31(月) 02:29:55 ID:2hQEYYMmaQ

おれは牡蠣あたった事ないが嫌い。

鍋もあの匂いが嫌い。見た目もグロい。美味しくない。

フライもあの色と苦味が嫌い。見た目もグロい。美味しくない。
衣のさっくり感とタルタルを味わってると思われる。

牡蠣が好きな友人がお勧めする生牡蠣を食べてみたが
グロい。生臭い。貝殻の口ざわりが不快。美味しくはない。
が、思ったほどまずくもなかった。
チャレンジした価値はあった。

牡蠣が嫌いという先入観を取っ払って客観的に考えると
生牡蠣だけは美食なんだろうな。

ぷっくりしてると嫌いなのに美味しそうに見える。

他はありがたがってるだけなんじゃないかな。

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004 2011/10/31(月) 07:11:23 ID:P5jYKV1ftw

>見た目もグロい

子供はママのオムレツでも食ってろｗ

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005 2011/10/31(月) 09:17:54 ID:qtCs5dNAKE

生だけが苦手

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006 2011/10/31(月) 12:19:29 ID:MOFZ8RNP6E

俺も最初生は気持ち悪くてだめだったが、
会社の保養所で美味い的矢牡蠣食ってから、牡蠣は大好物になった。
しかし20年前は200円くらいだった150gのむき身パックが、韓国産偽装が問題になってから、
いきなり300円になった。
今年は三陸産でも500円以上するだろうなあ。

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007 2011/10/31(月) 12:33:54 ID:tBygz9DhYY

うまい、確かにもじりおろしとポン酢でね。
でも、死ぬ。