アジとサバ

001 2011/09/06(火) 12:50:47 ID:kpDWp7BOgo

両者ともに青物の定番
どっちが好き？

002 2011/09/06(火) 13:00:55 ID:RliXbnMuDc

食い方はさほど変わらないのに
シメても、塩焼きにしても、刺身にしても、干物にしても
サバのほうが好き。
てか1枚上手な気がする。
あっ、フライとなめろうはアジの方が良いか。

003 2011/09/06(火) 13:06:06 ID:PM9V/nRoCU

サンマが好きです。

004 2011/09/06(火) 13:14:31 ID:mhfnigyTvg:au

サバの圧勝でしょ
さんまの刺身が食いたい

005 2011/09/06(火) 15:28:26 ID:1sUWInT9oA

昭和の頃は、
サバ　→　安物！
アジ　→　ふつう
くらいの感覚だったんよ。
その影響もあって、アジのほうが好きだな。

006 2011/09/06(火) 16:34:37 ID:2tuh8RXbDk

最近は流通、保存の技術が進歩したのか
待ちの小さな居酒屋（行き付け）でも
鯖の刺身が食べられる。有りがたい事だ。

007 2011/09/06(火) 16:59:49 ID:QzHRU6G1fw

>>1の写真だと鯵のほうが美味そうだな。

008 2011/09/06(火) 17:20:04 ID:0GvSLA7y2Q

刺身＝アジ（活けに限る）

焼き物サバ（特に腹身、半身にした頭の方。「尻尾の方はイマイチ」）

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