アンチは立入禁止！ホントに旨い韓国冷麺を語ろう

麺は極細で固めに茹でてから冷水で閉めてあり
歯当たりは固いが噛むとサクっと切れる麺
ホントに旨いのはけっしてゴムゴムの麺ではない
スープは丁寧に脂を取り除いた牛テールスープがベース
これに水キムチをふんだんに用いてあってコクがありつつもさわやかな酸味が効いている
これに合わせたい具材の第一はよく熟成した酸味のある白菜キムチと胡麻の葉キムチ
これに生のキュウリと20世紀梨も加えたい
個人的にはここで具材は終了としたい
ゆで卵や肉系の具材は上で用いた素材のシンプルな清貧さをぼやかしてしまうだけなので
食いたい人は別の皿で食せと言いたい

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マジでゴムだった
スープもまずいし辛いばっかり

自分の中では、ほうとうの次にまずい麺料理

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北発祥だし冬の食べ物だろ確か

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在日はともかく
韓国から来た韓国人がやってる韓国料理屋には冷麺なかったよね。
北朝鮮の料理だからよくわからんというスタンスだった。
日本で人気が出たらやたら冷麺出す店が日本にも韓国にもわいてきたけど。

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>>1がデタラメ書いてる件

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本場のって下痢○ンコ臭いしなぁ

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グーグルで韓国冷麺で画像検索しても全くヒットしない謎。
なんか最近フィルターかわったよね？

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ゴキブリの餌を人間の食べるもの貼るところにはるな
削除しとけや

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こいつ、冷やし中華でもクソマズそうな重複スレ建ててたぞ。
句読点がなくてデタラメ書いてるからばればれだっての。



定番から変わり種までみんな大好き冷やし中華
ちなみに、私がいつも食べるのは画像の様なオーソドックスなやつ
紅ショウガが重要なアクセント

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>>20だけど、レス頼む。
ここには韓国人いっぱいいるんだろ？

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アンチ禁止って・・・
それは無理な話よ

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ハルサメに成分は似てるんだと
ハルサメを熱湯で1分ゆでて水にさらすと冷麺になる

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ほぼアンチで構成されてるね

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冷麺を食べる時はお酢をかけるべきだと将軍様がおっしゃった

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それは違う。
引き割り納豆をかけて食せよ、とおっしゃったのだ。

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っていうか冷麺って韓国人がお得意の起源説を発動させただけで
実際は日本生まれでしょ

あいつらハングルも韓国起源とか未だに信じてるからなwww

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>>1=>>35

死ね屑

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>>36
在日はさっさと死んでねwwwwwwwww

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こういうクソ不味そうな冷麺のしかも重複スレ立てるなよクズ。
お前冷やし中華でもマズそうな重複スレ立ててただろう。
ついでに言えば蕎麦やパスタも一人で何スレも立ててるゴミ野郎。
死ねや屑、まじでしね。

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アンチ立ち入り禁止て…
ここは日本の掲示板、気に入らなきゃ楽園に帰れ。

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おいおいゴミスレ上げるなよ。

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本場もんはドングリの澱粉でつくるそうだな

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>>41=>>1
おまえ、いいかげんにしろって。

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