アンチは立入禁止！ホントに旨い韓国冷麺を語ろう

麺は極細で固めに茹でてから冷水で閉めてあり
歯当たりは固いが噛むとサクっと切れる麺
ホントに旨いのはけっしてゴムゴムの麺ではない
スープは丁寧に脂を取り除いた牛テールスープがベース
これに水キムチをふんだんに用いてあってコクがありつつもさわやかな酸味が効いている
これに合わせたい具材の第一はよく熟成した酸味のある白菜キムチと胡麻の葉キムチ
これに生のキュウリと20世紀梨も加えたい
個人的にはここで具材は終了としたい
ゆで卵や肉系の具材は上で用いた素材のシンプルな清貧さをぼやかしてしまうだけなので
食いたい人は別の皿で食せと言いたい

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こんなクソ不味そうな冷麺初めて見たわ。

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うぇぇ・・・

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削除申請済

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重複なんよ馬鹿野郎消しとけ

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ステンレスの器の段階で食う気が失せる
犬や猫の餌じゃないんだよ

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うまい冷麺は日本製だったりする

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※食欲を減退させるような投稿はなるべく控えてください。

薄汚い朝鮮料理は、よそでやってください。

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これが例の、冷やし韓国　か？

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これがウンチスープの韓国麺ですか。

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冷麺はやっぱり日本製だな。

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これはまた・・
大きな、釣り針ですね？

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スレ主は、韓国人を釣りたいのか、スレ主が韓国人なのか・・・

写真は明らかに韓国の冷麺（ネンミョン）でないね。

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冷麺はもともと北朝鮮が発祥じゃないか

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ソバ粉＋デンプンで作る。米はおろか小麦さえも採れない地域の食べ物。
でも旨ければ、問題なし。旨いと思う人たち、語れ。

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汁が多過ぎるとめっちゃ不味そうやなｗ

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>>14
だよな。
発祥した地域は今は北朝鮮の中にある。
韓国はピビンネンミョンだった地域。
日本が仮に分割統治されたまま分裂したとしたら
関西風のうどんを東京関西うどんとか言い出してるぐらいわけのわからないスレ。

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>>1 重複です。わざとやってるでしょ。で、このレスも無視するんでしょ？ｗ

ここは、重複スレですので書き込みしないで下さい。この>>1は乱立厨の荒らしです。
ここに書き込んだ場合、>>1の自演とみなします。

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好き嫌いがない俺でも
画像を見ただけで吐きそうになる食べ物だな

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