究極の美食・塩ざる蕎麦

蕎麦を極めた者は、塩（天然塩）で食す！

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>>74>>75
それ言っちゃうと終わっちゃうね。
もうすこし
味吉陽一の小笑い話見たかったな・・。

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呼んだ？

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もとに戻ろう。
蕎麦を塩で食べたいとは思わないね。
アルファ化が台無しになってしまいそうなのが容易に想像出来るからね。

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個人的には塩もありかも知れないが、つゆで食べたほうが「うまい」と
思うのが日本人じゃないかね。

豆腐も塩で食えと言われれば、食えないこともないが、醤油で食べたほうが
「うまい」よね。

そもそも、味が繊細な食べ物って何も付けなくても食えるけど、
人間の味覚だと味を付けた方が「うまい」と感じるはずなんだが。

>>1この人の言う
蕎麦を極めた者は、塩（天然塩）で食す！って間違いだよ。
極めたかどうかはしらんが、私の知ってる蕎麦好きは、
①何も付けずにそのまま
②つゆで食べる
③薬味を入れて楽しむ

①〜③が必ず正解ではないと思うけど、塩で食べるなんて
本当はつゆで食べたいのに、無理やり食通ぶってるだけにしか見えない。

特に>>1のそばなんて機械で切ってるから、触感も単調なんだから塩だけで食べたら
まずいよね。

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味覚障害なんだからほっとけ

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>>1
ナイナイ

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そば通の人って、自分は味覚が鋭いとか思ってんの？
塩付けたり、水そばみたいに純粋にそばを味わうのが一番うまいって思うの？

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ぶっちゃけツユが旨ければ桶。

何もつけずに蕎麦だけで旨いってのを
一度味わってみたいわマジで。
俺が本当に旨い蕎麦屋を知らないだけだとは
思うんだけど・・・

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>>83
自分で打てよ。

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ここ初めて来たが、塩バカがいておもしろいな。

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とりあえず板で
麺つゆじゃなくて日本酒に付けて云々って言ってる人がいたね

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予想通り、塩付けて食う達人が活躍しているな。
職場でもいるんだよね、他人と違う事をやって得意になるバカ。

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人前では塩で、自分の家ではつゆをたっぷり付けて食べてます。

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もう塩茹でして食べれば？

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塩で食ったら本当に美味い
化学調味料をまんべんなく振り掛けなきゃ駄目だがな

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何でも塩を掛けて食べてる人達は・・・自分に酔いしれたいんだろうな。

俺ってカッコいいって・・・
それか、原始人か・・・

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すお？。

うんなもん、来年はネーよ。

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俺は究極のそばをちょこっと食うより、
割とよい乾麺を２００ｇとか２５０ｇがっつり食うほうがよいな。

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ざるは、こっちのスレだ。

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天然塩って書いてるけど、岩塩？

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>>91
お前のレス馬鹿っぽいなw
俺は茹で玉子や冷やしトマト等に塩かけて食うけど、別に自分に酔ってないぞ。

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>茹で玉子や冷やしトマト等に塩かけて食う
それって普通だから、自分に酔わなくてOK。

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>>96は救いようがない。

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