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無化調のラーメン屋ってあんまり美味くないよね
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047 2011/05/26(木) 21:38:22 ID:sE4cX2Iu8s
俺は雁屋哲の美味しんぼに騙された人間だったし
影響を受けた十代の頃、祖母に味の素使わないでくれと頼んだぐらいだった
ところが目が覚めたんだよ 化調だの無化調だのにこだわる事の愚かしさを。
シンプルな料理なら味を無化調でもまとめられるだろうがラーメンでやろうとしたら
かなりのコストがかかってしまう。
無化調派に聞きたいあなたは添加物だらけのジュースを飲まないのですか?
無化調のラーメンを普段から1000円しても行きますか?
あなたはコンビニでおにぎりや弁当食べないのですか?
なぜラーメンばかり化調、無化調とか言うのですか?
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