【栄養】ちょっと、玄米買ってくる【健康】

【メリット】
・体内の公害物質の排泄作用が玄米の胚芽（フィチン酸）にある。
・体内の余分なコレステロールや脂肪、糖分など体外に排出する。
・食物繊維が多く白米の6倍。
・体質改善がされて、健康回復につながりやすい。
・玄米は白米の5倍以上ビタミンB1があり、疲労回復効果も。
・体内のナトリウムを排出し血圧を下げたりするカリウムの効果。
・利尿作用があるのでむくみにもいい。

・おかずが少なくてすむ。
・シンプルな和食に合う。
・よく噛む癖が付く。

【デメリット】
・炊くのが面倒で時間がかかる。結果、電気代が高い。
・洋食に合わない。

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玄米じゃなくて麦を混ぜて食ってますが何か

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