おでんに入れるスジはこっち
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001 2011/04/22(金) 20:54:22 ID:uHTBbb78qs
牛スジとかいれたら味が濁る
基本、魚系の出汁がでるものと
その出汁吸ってうまい野菜とかだけでいい。
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002 2011/04/22(金) 21:00:07 ID:QevsQEgg.M
なにこの蒲鉾みたいなん・・・？
>>１関東の方ですか？
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003 2011/04/22(金) 21:00:52 ID:QcvHo3CzMc
確かに「いっしょくた」では濁るし味が雑
だけどちょっと味にウルサイ店は
ネタ別に下煮したり別に煮るけどね
>>1は安い店専門なんだろうね
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004 2011/04/22(金) 21:06:15 ID:S3q349B3DM
005 2011/04/22(金) 21:11:54 ID:88sabNExto
006 2011/04/22(金) 21:19:41 ID:S/Soa.gEkU
目黒のサンマの書き込みって薄っぺら〜いwww
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