ユッケ
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001 2011/04/14(木) 23:26:12 ID:W3a27RXBI.
002 2011/04/15(金) 00:23:02 ID:CTzyYOkJ7.
003 2011/04/15(金) 00:46:51 ID:tvKx0GIAU.
何歳からが大人ですか？
成人童貞は大人に含まれますか？
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004 2011/04/15(金) 01:48:18 ID:dfLzy/Ej8w
005 2011/04/15(金) 03:30:22 ID:j6uU7wB90A
スーパーで売ってない時は新しいめの肉買って自分で作る
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006 2011/04/15(金) 07:35:53 ID:pBd0nGU65E
和牛のミスジでつくって、熱いご飯にのっけて食べるのが好きだｗ
とろけるぜ
タレは楽なんで牛角の塩ダレ使ってるが、ゴマ油と塩だけでも十分うまいよ
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007 2011/04/15(金) 09:10:34 ID:ZYsjuehKTA
008 2011/04/15(金) 13:06:28 ID:u4mrD3T3aQ
009 2011/04/15(金) 13:11:38 ID:Fw7vEtBBf2
俺も好きで焼肉屋行ったら注文するけど
他に調理法とか料理あるのかな
やっぱこの形で食うのが１番いいんだろうか？
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010 2011/04/15(金) 15:17:49 ID:ja74Z/huKc
肉屋のオッサンが「牛肉は黒くなるまで生でも食える」って言ってた
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011 2011/04/16(土) 00:48:57 ID:MOFZIL.I6M
>>5 生食の肉は衛生管理上の処理が違うから
細菌に気をつけろ
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012 2011/04/16(土) 03:42:15 ID:ETorZ5tUxw
実際の処理は違わないんだけどねｗ
心配なときは、肉の外側切り出して内部の肉のみを生食で使えばよい
雑菌は肉の外側で繁殖するから、切り出した外側は火を通して食えばいいんだ
通常、注文きてから切り出して調理するのが良心的なよい店
先に切っておかないのは、旨みのジュースが逃げないようにするのと、空気に触れる面が増えて
細菌が繁殖するのを避けるためでもある
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013 2011/04/16(土) 13:46:13 ID:rI2VCXCmRc
014 2011/04/17(日) 00:26:59 ID:sA2HeELTO6
あのね、オレはスパーで売ってる加熱用牛レバーを生で食うね
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015 2011/04/17(日) 18:20:33 ID:jQhM9q3SXw
自営の仕事やってる親父が仕事のかたづけをしている夕方、
「おい○○！（俺の名前）悪いけどユッケ買ってきてくれないか？」
って言われてお皿持って近所の焼肉屋に買いに行ったな。
買って帰ると「おい、ちょっと食うか？」って言われるのが楽しみだったな。
そんな親父も年老いて、ほとんど寝てることが多くなった最近です。
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016 2011/04/19(火) 23:02:17 ID:i6ROCJl0mQ
下のぐちゃぐちゃしたのはともかく、ビールが美味そう。
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017 2011/04/30(土) 18:25:10 ID:3txK16XK/2
018 2011/05/01(日) 03:03:23 ID:ML0EDlbl0I
ユッケ・ジャン・クッパというフランス人がいてな
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019 2011/05/01(日) 04:19:41 ID:4ddKGeeq92
先日焼肉屋で生肉食って食中毒をおこして死亡した小学生いたね
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020 2011/05/01(日) 04:23:36 ID:4ddKGeeq92
021 2011/05/01(日) 04:37:04 ID:Zxa2gfY.5E
022 2011/05/01(日) 11:37:15 ID:ls39GQGxOM
レバー刺しともども全面禁止にすべきなのに、
例の人たちがシャベツニダとか騒いで保健所に押しかけるからな。
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