カレーにジャガイモは有り？無し？

幾度となく議論は交わされてるので「またか」と思われる方もおられるかもしれないが
結論が出るかどうかはおいておいて徹底的に意見を話し合ってみようじゃありませんか

俺のターン
「味」から考えると有り
ほくっとした歯ざわり、ボリューム感アップ、味がしみるとなお美味い
煮込みすぎると崩れてしまうけどルーにとろみが増して風味がまろやかになるのでそれはそれで有り

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新じゃがを入れると極上。

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ジャガイモはどうでもいいがニンジンが入ってないと駄目だな

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新じゃがをゴロッと入れてみた，

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真っ赤な福神漬けは必須だよな？

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じゃがいも入れる奴は
生まれたときからハウスバーモントカレーしか知らないんだろ。きっと

大人になってもカレーはこれ。って思い込んでる可哀想な人たち。
ああ可哀想だ。

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>>16
オレは福神漬けは単独で食べる
ご飯やカレーと混じるのはいや

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そもそもご飯と芋はマッチしない、個人的に。
カレーライスにジャガイモは嫌だが
スープカレーに入ってるのはいける。

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火を通したジャガイモは冷凍すると食感最悪になるから
カレーを作り置きする我が家では入れないなぁ
冷凍する際に取り除く手間をかける程、魅力のある食材ってわけでもないし

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俺はどうしてもジャガ芋入れたい時は別に素揚げしておく
おそらく一番ジャガ芋の味がすると思う

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お前ら男爵とメークインを一色単にして議論してるだろ
このスレみてたら笑うわｗ

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>>22
議論じゃなくて雑談ってんだ馬鹿ｗ
お前は大げさなんだよ

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家のカレーには入ってるけど俺は嫌だから除けてよそってる
じゃがいもで腹いっぱいになるわ

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>>12
ジャガイモは最初60度ぐらいの温度で30分ほどつけておくと、馬鈴薯みたいなやわらかい品種でも、しまって型崩れしなくなんよ
火は通ってないから、そのあとしっかり煮る必要あるけどな

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>>15
うまそうだね。
ああ、腹減った。

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じゃがいもの無いカレーなんて・・・

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