だし巻き
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001 2011/03/23(水) 17:11:44 ID:RijPkK30uc
焦げ目付けずに作るのは技量がいる
築地のだし巻き買ったけど旨過ぎて漏らした
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002 2011/03/23(水) 17:35:41 ID:SOj8lDx6yU
003 2011/03/23(水) 18:18:19 ID:mHash5fjxw
テフロン使えば焦げないだろ
ドンだけへたくそなんだよw
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004 2011/03/23(水) 18:18:33 ID:VebHDtHODo
あそこのは美味しいけど、ずば抜けてうまいって訳でもない。
観光客が買い占めるから大抵昼過ぎには売り切れ。
店主のアニー伊藤氏は仕事あがりに近辺の飲食店で時々飯を食いにいく。
某立ち食い寿司店で3回は見た。
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005 2011/03/23(水) 18:27:11 ID:.yRPEnE6Eg
006 2011/03/23(水) 18:44:29 ID:yC1xjlpKGc
007 2011/03/23(水) 19:08:49 ID:XANmIq53xM
出汁巻きは甘くないだろ。
卵焼きとは全く別物。
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008 2011/03/23(水) 20:39:34 ID:fYsI6HIhYE
009 2011/03/24(木) 08:45:29 ID:caA4yrOAsc
010 2011/03/24(木) 08:51:42 ID:caA4yrOAsc
だしを多く入れる。
その都度油をしっかり引く。
適切な火加減。
当然砂糖は入れない。
こげめのないだし巻きは全然難しくない。
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011 2011/03/26(土) 22:44:24 ID:QOKsvt/m9o
012 2011/03/27(日) 00:06:34 ID:075VUnNopI
近所のヨーカドーにアニーのダシ巻き売ってるけど売れては無い。
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013 2011/03/27(日) 11:53:05 ID:p8zwpzZ4Fg:au
甘い玉子焼きが好きな俺でもアニーのとこのは甘すぎる
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014 2011/03/27(日) 11:58:17 ID:/azjT541bc
「甘いだし巻き」なんてあるのか?
なんだか気持ち悪いな。
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015 2011/03/27(日) 15:36:22 ID:mskH7rgwtg
>アニー
あれか、だし巻きと全然違う。あんなのただの卵焼きやがな。
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016 2011/04/04(月) 20:32:39 ID:zmNbuauVqo
017 2011/04/05(火) 11:29:53 ID:QT9raNdgfY
018 2011/04/05(火) 12:00:06 ID:CzWs3q1O46
019 2011/04/05(火) 14:24:16 ID:liQg/HaMAg:au
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