「ホルモンナポリタン定食」（980円）

ご飯のおかずに「ナポリタン」!?　圏央道「厚木PA」で異色のダブル炭水化物定食
夕食をいただくことにしました。そこでメニューを見て気になり注文したのが「ホルモンナポリタン定食」（980円）です。

　日本独自のパスタ料理として定着しているナポリタンは、もはや洋食と言うよりもご飯のおかず的存在でもあります。

　以前、首都高「市川PA」で「ナポリタンカレー」というコンビメニューを食べたこともありましたが、ここではナポリタンにアクセントとして豚ホルモンを加えたのが特徴のようです。
皿の上には懐かしさを感じさせるケチャップ色の太麺パスタに、ピーマンや玉ねぎ、そしてホルモンが絡められています。

　ホルモンは主張し過ぎることなく、脇役としてナポリタンを支える存在で、野菜と共に全体の味のバランスが保たれています。
ナポリタンをおかずに白米を食べる、いわゆる「ダブル炭水化物」ですが、濃い味付けでご飯との相性が良く、箸が進みます。

　味噌汁も食事全体を和の方向に引き戻してくれる存在で、洋食寄りのナポリタンをうまく定食としてまとめています。PA飯で、どこか昭和のレトロ喫茶を思わせる構成が印象的でした。
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