トンカツ、ヒレ派VSロース派

ヒレ vs ロース以外のカツの話題に便乗するが
最近は「鶏胸カツが美味い肉屋」を知ってから
隣駅(祐天寺)だが妻に頼み買って来てもらってる

そこは衣は細パン粉で植物油揚げのおかげか
食い飽きず、冷めてもカリッと食感が落ちぬ

まぁ町内にもチキンカツを売る肉屋が在って
100％自家製ラードで揚げで旨いが還暦越した
胃にはどうにもクドいから最近は御無沙汰気味

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