蕎麦の汁飲み干す派は要注意！

一日の塩分量の半分近くをとってしまうことに
　立ち食いそば屋さんのつゆの塩分濃度は、100ミリリットルあたりおよそ0.9～1.1パーセントほど。そば１杯あたりのつゆの量を300ミリリットルと考えると、約2.7～3.3グラムの塩分が含まれていると考えることができます。

　ちなみに厚生労働省の「食事摂取基準」（2015年版）によると、一日あたりの食塩の摂取目標量は男性（18歳以上）で8グラム未満、女性（18歳以上）で7グラム未満となっています。なんと、女性の場合、そば１杯をつゆごととるだけで、一日の塩分量の半分近くをとってしまうことになるのです。

　塩分とりすぎというと、オジサンにしか関係ないと思いがちですが、女性への影響も、当然あります。たとえば、むくみ。フェイスラインが膨張したように見えたり、ブーツが入らなくなったり。また、体内の水分量が増えるため、体重が増えてしまったりすることもあるとか。もちろん、高血圧や生活習慣病にもつながりかねません。
https://10mtv.jp/pc/column/article.php?column_a...

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000780.00012...

この汁が旨すぎて毎朝二杯、汁まで完飲

一杯目は海老かき揚げと竹輪天
二杯目はギョニソー天と竹輪天

帰路目が回った状態でバイクで爆走
53歳で止めたが、塚地武雅取材中に
来た中年男性の多くが毎日食うらしい

中毒性があるんだよ

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