ひきわり納豆の魅力

1. クセが少なく食べやすい
粒が小さくなめらかな舌触りのひきわり納豆。風味のクセが少なく、納豆特有の匂いや粘りも和らぎます。

2. 消化吸収が良い
ひきわり納豆は、大豆の皮が取り除かれているため、消化しやすいことがメリットのひとつ。胃腸に負担をかけにくく、小さな子どもや高齢者にも取り入れやすい食品です。

3. 時短&アレンジしやすい
粒納豆と異なり、刻む手間を省けるため、調理の時短になるというのも、ひきわり納豆の嬉しいポイント。また粒が小さいため、他の食材との一体感が出やすいのもメリットのひとつです。和洋中問わず、多様な料理にアレンジしやすくなります。例えば、スープやディップ、パスタソースに混ぜると、より滑らかな食感を楽しめます。
https://yogajournal.jp/2603...

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味噌汁に入れると旨い

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そのまま飯にかけて食うなら圧倒的にひきわりがうまい

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納豆初心者にはひきわりがおすすめ
上級者は粒にこだわる

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