みそ汁に入れる豆腐は絹or木綿？
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「みそ汁に入れる豆腐は絹or木綿？」
まず、絹派と木綿派の割合をリサーチしたところ、結果は以下の通り。
絹・・・280票（56.0％）
木綿・・・220票（44.0％）
絹を選ぶこだわりの理由は？
「シャキシャキ感のある野菜類も入れるので、柔らかくなめらかな舌触りの絹の方が合います」（52歳男性／公務員）
「具材の存在感があるのがあまり好きじゃないので柔らかい食感の絹の方が好き」（39歳女性／公務員）
「ツルツルした食感が好きなので絹しか考えられません」（28歳女性／主婦）
「豆腐そのものとしては木綿の方をよく食べますが、みそ汁の具材としてはみそ汁と一緒に流し込んだときの喉越しの点で絹の方が合うと思います」（34歳男性／デザイン関係）
木綿を選ぶこだわりの理由は？
「みそ汁に具材として入れるのは、しっかりとした食感がある木綿がいい」（67歳男性／その他）
「木綿豆腐の方がみそ汁に入れて食べるときに歯ごたえがある気がするから」（53歳男性／研究・開発）
「みそ汁の中の豆腐は存在感が必要だから」 （66歳男性／その他）
https://kufura.jp/life/food/35674...
まず、絹派と木綿派の割合をリサーチしたところ、結果は以下の通り。
絹・・・280票（56.0％）
木綿・・・220票（44.0％）
絹を選ぶこだわりの理由は？
「シャキシャキ感のある野菜類も入れるので、柔らかくなめらかな舌触りの絹の方が合います」（52歳男性／公務員）
「具材の存在感があるのがあまり好きじゃないので柔らかい食感の絹の方が好き」（39歳女性／公務員）
「ツルツルした食感が好きなので絹しか考えられません」（28歳女性／主婦）
「豆腐そのものとしては木綿の方をよく食べますが、みそ汁の具材としてはみそ汁と一緒に流し込んだときの喉越しの点で絹の方が合うと思います」（34歳男性／デザイン関係）
木綿を選ぶこだわりの理由は？
「みそ汁に具材として入れるのは、しっかりとした食感がある木綿がいい」（67歳男性／その他）
「木綿豆腐の方がみそ汁に入れて食べるときに歯ごたえがある気がするから」（53歳男性／研究・開発）
「みそ汁の中の豆腐は存在感が必要だから」 （66歳男性／その他）
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