余りがちなお好み焼きソース


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001 2026/02/01(日) 15:31:09 ID:ibllke69aU
使わなきゃもったいない!余りがちなお好み焼きソース
アレンジ1 お好み焼きソースで洋食を作ってみた!
▼煮込みハンバーグを作ってみた
ミートソースパスタを作ってみた
しゃぶしゃぶ鍋も、お好み焼きソースで調味できる!
なんと、鍋の味付けにもお好み焼きソースが活躍! オタフクソースさんのサイトで、茹で野菜に添える「ソースしゃぶだれ」として紹介されていたものを、豚しゃぶ鍋のタレとして使ってみました。
私も、お好み焼きソースが豚肉と相性バツグンなのを実感しました。コクとうまみが濃厚なので、具に少しのせるだけで十分。ちょっと洋風の味になるのと、白すりごまの香ばしさも効いているのがいい感じ♪

ちなみに、お好み焼きソースの塩分は、日本食品標準成分表2020版(八訂)によると50gで2.45g。意外と高くないのでホッとしました。

ほかにも、トーストや卵料理などいろいろな料理に使える
考えてみれば、お好み焼きソースって、お好み焼きの具になるものなら何でも合うのかも
https://kurashinista.jp/column/detail/788...

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009 2026/02/02(月) 00:27:32 ID:7.IINCEm9o
お好みソースってよりソース自体余るのだが。
家にあるウスターやブルドックって何ヶ月賞味期限切れてるんだか……
サラダドレッシング系とか。

コリア料理屋行った時に安いから買った韓国の魚醤は十数年賞味期限切れてやっと去年末か今年か使い切ったくらいだし。(気付かずに買ったけど、買った時点で賞味期限切れしてた)

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