揚げ春巻きに合うタレ

春巻きは何つける？ 揚げ春巻きに合うタレはケチャップやポン酢？
定番の組み合わせ：醤油と辛子でシンプルに
甘辛好きにはケチャップがおすすめ
さっぱり派にはポン酢がぴったり
関東地方では、春巻きにソースやマヨネーズをつけることがあります。これは、春巻きのサクサクとした食感とソースの甘辛さが絶妙にマッチするためです。
何もつけない派の理由とは？
春巻きに何もつけないで食べる人もいます。これは、春巻き自体の味を純粋に楽しみたいという考えから来ています。
https://harushio.jp/food/spring-roll-sauce...

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