お祝い事には「お赤飯」


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001 2026/01/11(日) 10:33:12 ID:8v2KFumYws
赤飯の歴史と食べる意味
現代の赤飯はもち米に小豆やささげ豆を加えて炊きますが、かつては赤米を蒸したものだったようです。赤米は炊き上がると現代の赤飯のような色になります。日本では古くから赤い色には邪気を祓う力があると考えられており、神様に赤米を炊いて供える風習があったといわれています。そこから災いを避ける、魔除けの意味でお祝いの席で振舞われるようになりました。また、縁起が悪いことが起きても赤飯を食べる風習もあります。赤飯を食べることによって縁起直し(縁起が悪いことを良くなるよう祝い直すこと)をする意味があると言われています。一部の地域ではお葬式や法事の席で振舞うこともあるそうです。これは故人が天寿を全うしたことや大往生を祝う意味があるといわれています。

赤飯の栄養
小豆に含まれるビタミンB群には疲労回復効果、カリウムには高血圧対策とむくみの予防・改善効果、食物繊維には便秘予防効果があります。
https://www.aburayama-hospital.com/kitchen-abu/2022-3-1...

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002 2026/01/11(日) 11:20:58 ID:???
月末に農家へ行くと
今日は荒神様だから食べていきなさいよと矢の催促で
お茶菓子がわりに赤飯が出たもんですね
それを目当てに
巡回中の駐在やら郵便局の配達やらが集まって
話に華が咲いてさ・・・・
そういやあおめえ
農協のさっちゃんがいい歳こいて、気立てがいいのに独身なのよ
もしよかったら
もらってやったらどうだべか ?
婚活と定住促進、農家への転職リクルートを兼ねて
もう大変 (^。^; )

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003 2026/01/11(日) 11:50:44 ID:???
小学生卒業からから厨房くらいの女児の・・・・
お祝いごとになりますか?



  

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004 2026/01/11(日) 11:57:02 ID:SXs8pLva0s
005 2026/01/11(日) 15:38:39 ID:PJMhFB3a7I
自衛隊  

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006 2026/01/11(日) 16:57:06 ID:cg16NkFYp.
たまに食いたくなるよね

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