中国産アサリから国産の10倍の有機フッ素

001 2025/12/09(火) 11:49:11 ID:Mn/DEabRBc

中国産アサリから国産の10倍の有機フッ素化合物（PFAS）検出
全国で有機フッ素化合物（PFAS）による水汚染が問題となっています。しかしPFASの汚染は水にとどまりません。食の安全・監視市民委員会では、今年3～４月に国内スーパーマーケットで中国産アサリ10商品と日本産アサリの3商品を購入し、京都大学の原田浩二准教授に有機フッ素化合物（PFAS）の分析を依頼。その分析結果の第一弾として中国産4商品と国産2商品でのPFASの一つであるPFOA（パーフルオロオクタン酸）の結果が分かりました。
今回分析した結果からは、下記の表のように、中国産アサリ4商品からは、日本産のアサリ3商品に比べ約10倍のPFOA〈パーフルオロオクタン酸〉が検出されました
検体番号販売者、製造者、加工者商品名あさり原産地 PFOA
(ng/kg)

検体番号販売者、製造者、加工者商品名あさり原産地 PFOA
(ng/kg)

1 (株)ホテイフーズコーポレーションあさり水煮中国
3,049

2 マルハニチロ(株) あさり水煮中国
3,678

3 清水食品(株) あさり水煮中国
1,450

4 マルケー食品(株) あさり飯の素中国
5,132

5 (株)マルコ水産(三重県津市) 冷凍アサリ三重県
333

6 (株)やまあき(千葉県木更津市) 活あさり北海道
157

7 (株)やまあき(千葉県木更津市) 活あさり愛知県
471

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